Il-Lussemburgu – Servizzi ta' l-analiżi – Prestations indépendantes d'audits, de contrôles, d'expertises et d'assistance technique en matière de restauration collective pour le compte de Restopolis

Il-marka pubblika dan il-ħin għandha l-obbligu ta’ prestazzjonijiet indipendenti ta’ audits, kontrolli, esperteżi, prelevamenti, analizi tal-laboratorju u assistenza teknika li jirrigwardu l-attività tal-restaurazzjoni kollettiva li joperaw għall-kont ta’ Restopolis. Il-prestazzjonijiet jinkludu, bil-mod, : • l-audits programmati ; • l-audits inaspettati ; • l-kontrolli mirati ; • l-kontrolli prioritari ; • l-kontrolli organoleptiki (evalwazzjoni sensorja tal-kwalità gustattiva, vizwali u testwali tal-ħabba) ; • l-kontrolli tal-preżenza tal-personal ; • l-prelevamenti u l-analizi ; • l-kontrolli tal-konformità tal-prodotti u l-etikettatura (traċabbiltà u verifika tal-kompożizzjoni konfrontati mal-deklarazzjonijiet li jitqassmu l-furnituri tal-prodotti tal-ġibna fuq il-piattaforma Supply4Future) ; • l-esperteżi tekniki ; • l-missjonijiet tal-assistenza teknika ; • kull missjoni oħra li tħaddi l-obbligu tal-marka dan il-ħin. Il-prestazzjonijiet jitħallmu b’mod esklusivu fl-interess ta’ Restopolis konformi mal-dispozizzjonijiet tal-kahier tal-kondizzjonijiet dan il-ħin.