Franza – Majjal – Fourniture de denrées alimentaires dans le cadre d'une démarche d'approvisionnement en filière courte : viande et saucisserie de porc

Dan il-marka dan, huwa jissir fid-dinja ta' żvilupp tal-approvvigionamenti diretti ta' produtti tal-agrikoltura. Il-produtti proposti jistgħu jkunu b'segnali tal-kwalità Egalim (inkluziva labels tal-agrikoltura bioloġika AB jew Ewropea jew ekwivalenti). Il-Dipartiment jrid jikontribwi għal kwalità nutrizjonali u gustativa tal-akbar ta' 3 500 pasti jitħaddu f'9 kolleġġi li jitħaddu mill-Unità ta' Preparazzjoni Kulinarja (UPC). Dan l-akkord kadri jinkludi 2 lot: viċċa ta' ħanżir (lot 1) u sawsiċċi ta' ħanżir (lot 2).