België – Kantine- en cateringdiensten – Prestations de services dans le domaine de la restauration pour les self-services et cafétérias de la Commission européenne à Bruxelles et alentours

Deze aanbesteding heeft ten eerste betrekking op de uitvoering van vastgestelde dienstverlening in teams (artikel 1) op het gebied van de catering, die bestaat uit het uitvoeren van operationele taken, waaronder het opzetten, voorbereiden en realiseren van gerechten en menus ter ondersteuning van de bestaande teams bij het beheren van de zelfbedieningsrestaurants en cafetaria's, en ten tweede op de uitvoering van volledige dienstverlening (artikel 2) met als doel het beheren (supervisie van het personeel, beheer van de voorraden en de kosten, planning van de menus, enz.) en het exploiteren (het opzetten, voorbereiden van maaltijden, realiseren van gerechten en menus, ontvangen van gebruikers en oplossen van diverse terreinproblemen) van de cateringinfrastructuur en de bijbehorende diensten in de gebouwen van de CE. Deze diensten omvatten ook de "drinken & vergaderingen" en de "banqueting" diensten.