Bulgarije – Diverse voedingsmiddelen – „Доставка на храни и/или хранителни продукти за приготвяне на готова храна (обяд) за възрастни лица в община Велики Преслав“

De openbare aanbesteding met als object "levering" en onderwerp - "Levering van voedingsmiddelen en/of levensmiddelen voor de bereiding van een middagmaal voor oudere personen in de gemeente Veliki Preslav" wordt aangekondigd om de behoeften te voldoen van de begroting van de "Huishoudelijk Sociaal Patroon" binnen de structuur van de Gemeentelijke Bedrijf "Veliki Preslav", waar een object voor de productie van gereed gekookte culinaire producten /keuken/ voor de gebruikers van de sociale dienst in de gemeente Veliki Preslav fungeert - ongeveer 270 /tweehonderd en zeventig/ oudere personen. In de technische specificatie, een onafscheidelijk onderdeel van de aanbestedingsdocumentatie, bevindt zich gedetailleerde informatie om de soort en het volume van de leveringen te verklaren. De soorten voedingsmiddelen die in het bereik van de aanbesteding moeten worden geleverd, zijn beschreven in 14 voedingsgroepen in de bijgevoegde tabel, die een onafscheidelijk onderdeel is van de huidige technische specificatie. Er zijn prognostische hoeveelheden voor elk artikel voor een periode van 12 /twaalf/ maanden aangegeven. Einddatum van het contract - 31.12.2027 of totdat de maximale voorspelbare waarde, bepaald voor de leveringen, is bereikt, afhankelijk van welk van de twee gebeurtenissen eerder plaatsvindt. Bij de levering van de goederen - voedingsmiddelen/levensmiddelen moet worden voldaan aan alle normatief bepaalde voorwaarden volgens de Wet op Voedingsmiddelen, de Wet op Diergeneeskundige Activiteiten, evenals de subwetgeving die de handel en productie van voedingsmiddelen regelt, Verordening over de eisen voor etikettering en presentatie van voedingsmiddelen, Verordening № 1 van 26 januari 2016 over de hygiëne van voedingsmiddelen, inclusief de eisen bij het vervoer van voedingsmiddelen /volgens § 1, p.6 van de aanvullende bepalingen van de Wet op Voedingsmiddelen/, evenals andere toepasselijke normatieve documenten. Volgens de eisen van Verordening № N-1 van 23.07.2024 voor de ecologische eisen aan bepaalde producten, onderwerp van openbare aanbestedingen /biovoedingsmiddelen/ - de ecologische eisen aan de levering van voedingsmiddelen zijn als volgt: Voedingsmiddelen en dranken, opgenomen in de lijst met biologische voedingsmiddelen, moeten zijn geproduceerd in overeenstemming met de eisen van Verordening (EU) 2018/848 van het Europees Parlement en de Raad van 30 mei 2018 betreffende biologische productie en etikettering van biologische producten en tot intrekken van Verordening (EG) № 834/2007 van de Raad en met de wetten voor zijn toepassing. Lijst van biologische voedingsmiddelen per groep: Melk, melkproducten; Vlees en vleesproducten; Vis en visproducten; Graan- en graanproducten; Groenten - rauw, geconserveerd, bevroren, gedroogd, gefermenteerd, groente-sappen; Fruchten - vers, bevroren, gedroogd, geconserveerd, in de vorm van nectar en fruit-sappen, confituur, marmelade, gelatine en compote. De genoemde eis wordt door de opdrachtgever toegepast voor leveringen van voedingsmiddelen en dranken voor biologische voedingsmiddelen, zoals volgt: in 2027 voor niet minder dan 5% van het totale volume van leveringen van voedingsmiddelen en dranken van elke van de groepen, opgenomen in de Lijst van Biologische Voedingsmiddelen; in 2028 voor niet minder dan 6% van het totale volume van leveringen van voedingsmiddelen en dranken van elke van de groepen, opgenomen in de Lijst van Biologische Voedingsmiddelen. Om overeenkomstigheid aan te tonen, moet de deelnemer zijn gecertificeerd volgens Verordening (EU) 2018/848 van het Europees Parlement en de Raad van 30 mei 2018 betreffende biologische productie en etikettering van biologische producten en tot intrekken van Verordening (EG) № 834/2007 van de Raad en Verordening № 5 van 3 september 2018 voor de toepassing van de regels van biologische productie, etikettering en controle, en voor het afgeven van een vergunning voor controleactiviteit voor naleving van de regels van biologische productie, evenals voor de daaropvolgende officiële controle over de controleorganen. De deelnemer moet, naast de bovenvermelde certificaat, in deze gevallen ook een verklaring indienen, dat alle genoemde voedingsmiddelen die tijdens de uitvoering van het contract worden geleverd, in overeenstemming zijn met Verordening (EU) 2018/848 van het Europees Parlement en de Raad van 30 mei 2018 betreffende biologische productie en etikettering van biologische producten en tot intrekken van Verordening (EG) № 834/2007 van de Raad en met de wetten voor zijn toepassing, evenals een beschrijving van de manier waarop hij van plan is om te garanderen dat de genoemde producten tijdens de uitvoering van het contract kunnen worden behaald van biologische bronnen (bijvoorbeeld door de leveranciers van de verschillende producten aan te geven). De periodieke leveringen volgens de aanbesteding zullen worden uitgevoerd op basis van de aangevraagde soorten voedsel en hoeveelheden naar de opslag van Gemeentelijke Bedrijf “V. Preslav”, activiteit Huishoudelijk Sociaal Patroon, adres: Veliki Preslav, 9850, Ahheloy str. №4, waarbij de voedingsmiddelen verplicht moeten worden geleverd verpakt en geetiketteerd op normatief bepaalde manier, met transportmidd