Duitsland – Behangen – Maler- und Lackierarbeiten - Sanierung Zentralküche

Gewerken: 18-DK Schilderen- en verflessen

De centrale keuken in het Universitätsklinikum Düsseldorf wordt volledig verbouwd en gerenoveerd. In dit kader wordt een toekomstgericht systeem voor de distributie van maaltijden voor de patiëntenverzorging geïmplementeerd. Er wordt overgestapt op het Cook & Chill-procedé, waarbij zelfgemaakte producten worden gebruikt. Er is een herindeling van de ruimtestructuur voorzien, inclusief een modernisering van de bouwsubstantie en in het bijzonder de vernieuwing van de operationele technische uitrusting.