Noorwegen – Cateringdiensten – Procurement of catering services for the Government's representation services

Het doel van het aanbestedingsproces is om de behoefte aan cateringdiensten voor maaltijden in verband met representatie in de RRA te dekken. Een juist kader voor evenementen bestaat uit veel onderdelen, waarvan de gerechten die worden geserveerd een zeer belangrijk onderdeel zijn. Het is daarom belangrijk om hoge kwaliteit, zogenaamde "fine dining" te bieden. De RRA heeft een kok die de dagelijkse bedrijfsvoering en kleinere evenementen regelt. Bij grotere evenementen met meer dan 20 personen aanwezig, personeelsverlof en tijdens drukke perioden is er daarom behoefte aan aanvullingen om evenementen met maaltijden te kunnen organiseren. Sommige evenementen zijn al lang van tevoren bekend, anderen komen op zeer korte termijn.