Hiszpania – Usługi bufetowe oraz usługi kawiarniane dla ograniczonej grupy klientów – Ofrecer el servicio de bar cafetería con criterios saludables y sostenibles que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía en distintos Centros de la UCM

Składa się na udostępnianie publiczności usług napojów, przekąsek, kanapek, produktów pakowanych i potraw przygotowanych w centrum, w warunkach ścisłego przestrzegania obowiązującego prawa, z dostarczaniem środków osobowych, technicznych i operacyjnych niezbędnych podczas realizacji umowy, w związku z czym przydzielony zostaje wykonawcy prawo do prywatnego użytkowania instalacji bar-kawiarni i kuchni różnych ośrodków Uniwersytetu Complutense de Madrid (które zostaną mu przydzielone) w warunkach określonych w tym dokumencie. Wykonawca będzie mógł świadczyć usługi cateringowe podczas wydarzeń instytucjonalnych, które mogą być zorganizowane w ośrodku, w którym świadczy usługi bar-kawiarni, w granicach swoich możliwości technicznych i organizacyjnych.

Powód, który powoduje stosowanie tego procederu: brak własnych środków i brak konieczności ich rozszerzania, należy przeprowadzić zewnętrzną kontraktację tej usługi.