Finlandia – Usługi architektoniczne, budowlane, inżynieryjne i kontrolne – Varia Hiekkaharju peruskorjaus - Suunnittelupalvelut Ammattikeittiösuunnittelu

VTK Kiinteistöt Oy pyta oferty czasowo i cenowo złożonej z uwzględnieniem zaleceń i załączników do tej oferty na usługi projektowania kuchni w Varia Hiekkaharju. Zakup realizowany jest w trybie otwartym. Miasta Vantaa przeprowadziło badanie potrzeb i plan zakupu w tym zakresie. VTK Kiinteistöt Oy będzie prowadzić i realizować projekt od planowania do ukończenia. Forma umowy to umowa o zarządzanie projektem, z uwzględnieniem, że projektanci będą w stosunku umownym z VTK Kiinteistöt Oy na cały okres realizacji projektu. Vantaan ammattiopisto Varia, oddział Hiekkaharju, znajduje się pod adresem Tennistie 1, 01370 Vantaa. Remont budynku Vantaan ammattiopisto Varia Hiekkaharju jest częścią szerszej strategii rozwoju sieci lokalizacji Varia. Obecnie Varia organizuje edukację zawodową w czterech lokalizacjach: Hiekkaharju, Koivukylä, Myyrmäki i Aviapolis. W przyszłości działalność edukacyjna będzie skupiona w trzech lokalizacjach: Hiekkaharju, Vehkala oraz Tikkurilan osaamiskampus. VTK Kiinteistöt Oy jest właścicielem wszystkich trzech lokalizacji i pełni rolę odpowiedzialnego za rozwój i budowę projektu. Po remoncie w lokalizacji Hiekkaharju będzie 1 540 miejsc dla studentów. Całkowity obszar budynku to około 24 500 m², a użytkownikami są: sektor bezpieczeństwa, mechanika i technologia produkcji, technologia budowlana, budownictwo, usługi czystości i nieruchomości, technologia powierzchni oraz gastronomia i catering. Budynek Varia Hiekkaharju składa się z trzech części: - Oryginalny stary budynek (wybudowany w 1963 r.), o powierzchni około 11 350 m². - Budynki rozbudowane (realizowane w 2006 r.), o powierzchni około 12 150 m² - Nowa część, budowana w ramach remontu, około 1 000 m² według planu projektu. Stan naprawczy oryginalnego starego budynku jest miejscami duży, a budynek jest chroniony w planie zagospodarowania przestrzennego oznaczeniem SR 5. Budynki rozbudowane podlegną szerokim remontom PTS, a np. systemy techniczne budynku zostaną zmodernizowane w celu spełnienia aktualnych wymagań. Celem jest umożliwienie wewnętrznego współużytkowania przestrzeni tak, aby wspierało współpracę funkcjonalną i zwiększało wykorzystanie przestrzeni także w godzinach wieczornych. Różnorodne potrzeby przestrzenne dziedzin edukacyjnych Varia oraz współużytkowanie przestrzeni między użytkownikami budynku stawiają wymagania dotyczące celów użytkowania przestrzeni. Zawartość i zakres projektu będą precyzowane w trakcie jego realizacji. Zadanie projektowania kuchni zawodowych obejmuje projektowanie dużej kuchni (kuchnia uczniowska), kuchni kawiarni, kuchni edukacyjnych oraz kuchni obszarowej. Szczegółowy zakres prac projektowych określony jest w załącznikach do oferty i wymaganiach dotyczących konsultacji projektowania kuchni zawodowych (załącznik 3). W odróżnieniu od planu projektu, kuchnia obszarowa zostanie umieszczona na terenie jako oddzielny budynek zgodnie z załącznikiem 5. Projektowanie będzie odbywało się we współpracy z innymi projektantami. Z kuchni obszarowej będzie wysyłanych około 5 000 porcji dziennie. Linie produkcyjne w kuchni obszarowej to cook and chill oraz produkcja chłodna. W budynku kuchni obszarowej zostaną również umieszczone pomieszczenia socjalne i przerwy dla personelu kuchni obszarowej oraz pomieszczenia do negocjacji, m.in. do degustacji receptur. Obecna duża kuchnia w budynku rozbudowanym będzie kontynuować swoją działalność jako kuchnia produkcyjna i edukacyjna, jak do tej pory, a w tym zakresie będzie przeprowadzany remont PTS, który będzie dokładnie określony w następnej fazie. Zmiany w kuchniach edukacyjnych zostały przedstawione w planach. Etapy planowanego harmonogramu projektu przedstawiono poniżej: - Aktualizacja planu projektu i podejmowanie decyzji (5/2025–1/2026) - Zakup projektantów (12/2025–8/2026) - Projektowanie ogólne (4/2026–1/2027) - Projektowanie realizacyjne (2/2027–2/2029) - Zakup wykonawcy (6/2026–1/2027) - Przygotowanie do budowy (2/2027–4/2027) - Budowa (5/2027–5/2029) - Wyposażenie i przenosiny użytkownika (6–8/2029) - Wprowadzenie do użytku (8/2029). W projektowaniu stosowane będą ogólne wymagania dotyczące modeli informacji YTV 2012 (poziom dokładności 2) oraz załączników uzupełniających YTV 2012. Koordynację modeli informacji będzie prowadził osobno wybrany koordynator modeli informacji, który będzie odpowiedzialny za precyzowanie wytycznych dotyczących modeli informacji na początku każdej fazy projektu. Modele informacji z poszczególnych faz projektu będą przechowywane w banku projektu w formacie ifc i natiwnym. Modele łączone będą przechowywane w banku projektu w formacie *.SMC (solibri) lub innym odpowiednim formacie. W pracy stosowane będą warunki KSE 2013 z wyjątkami określonymi w ofercie i umowie. Dokumentacja projektowa będzie wykonywana w języku fińskim. Oferta składa się z następujących dokumentów: - Ta oferta - Załącznik 1: Projekt umowy konsultacyjnej - Załącz