Francja – Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków – EXECUTION DU SERVICE DE RESTAURATION

Dostawca zapewni posiłki na 2 obiektach: - W cafeterii w Glux-en-Glenne, gdzie znajduje się kuchnia centralna, zajmuje się przygotowaniem wszystkich posiłków dla obu obiektów (Chaudron i cafeteria). Serwuje posiłki dla personelu Bibracte i jego gości, uczniów, zespołów badaczy i publiczności dla gastronomicznej usługi "gaulskich bufetów". - W restauracji Le Chaudon, znajdującej się na Col du Rebout w Saint Léger-sous-Beuvray (4 km od Glux), zapewnia obsługę posiłków i prowadzenie kąta snack/café. Dostawa posiłków odbywa się w systemie chłodnym.