Alemanha – Serviços de cantinas e de fornecimento de refeições (catering) – Catering-Ausschreibung in zwei Losen für die Locations Konzerthaus Freiburg und Historisches Kaufhaus

A concessionária, a Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG, concede o direito à exploração gastronómica nas instalações de eventos: -Konzerthaus Freiburg -Historisches Kaufhaus Freiburg

A Messe Freiburg não é objeto deste procedimento. O concessionário presta os serviços gastronómicos de forma autónoma perante os organizadores e os hóspedes, e obtém os seus rendimentos diretamente no mercado. Não existe um direito a um volume mínimo de negócios ou de encomendas. O risco económico da prestação dos serviços é suportado pelo respectivo concessionário. A adjudicação é feita em dois lotes.