Chéquia – Equipamento para cantina – „Dodávka gastrotechnologického vybavení Školní jídelny Komenského v Příboře“

Objeto geral do contrato público

O objeto do contrato público é a entrega e montagem de equipamento de cozinha, integração e comissionamento de tecnologia gastronómica completa para o funcionamento de uma cantina escolar, incluindo forno, preparação, armazéns, distribuição, lavagem de louça e sistema de expedição de refeições para bandejas e termoportos. A execução também inclui a desmontagem do equipamento tecnológico existente, o seu armazenamento especializado, a garantia e a proteção durante a realização dos trabalhos de construção, e a subsequente remontagem dos elementos designados. A entrega inclui ainda equipamento tecnológico, mobiliário em aço inoxidável, elementos de transporte e distribuição, acessórios relacionados e coordenação da integração nas instalações técnicas preparadas, tudo em conformidade com a documentação do projeto e o relatório técnico, cumprindo os requisitos higiênicos, de segurança e operacionais vigentes. A especificação detalhada está contida no orçamento por itens, que é uma parte integrante da documentação do contrato.