Alemanha – Serviços de cantinas e de fornecimento de refeições (catering) – Verpflegungsdienste in der ANKER-Dependance Lotte-Branz-Straße, München

O Estado Livre da Baviera, representado pelo Governo da Alta Baviera, é responsável pelo funcionamento da dependência de alojamento do ANKER Oberbayern, na Lotte-Branz Straße, 80939 Munique. A dependência, composta por um edifício principal (Lotte-Branz-Str. 2) e um edifício de dormitórios (Lotte-Branz-Straße 9), serve para alojar solicitantes de asilo com uma duração média de estadia de 6 a 18 meses. O AG encomenda ao adjudicatário o catering na forma de uma alimentação completa e fornecimento de bebidas, bem como a entrega de refeições para fora. Durante o período de contrato, pode ocorrer a eliminação ou o posterior reabastecimento de algumas das prestações incluídas no âmbito das prestações. Trata-se de uma propriedade socialmente sensível. Deve ser dada especial atenção à sensibilidade particular da missão de proteção, ao aumento da visibilidade pública e às condições especiais de interação com refugiados estrangeiros (por exemplo, barreiras linguísticas, traumas, bem como mentalidades e culturas diferentes). O adjudicatário e os seus funcionários devem tratar os solicitantes de asilo com respeito e coordenar-se e harmonizar-se, se necessário, com os outros prestadores de serviços relacionados com o objeto.