Bélgica – Produtos alimentares diversos – CPAS - Fourniture de denrées alimentaires, de boissons et de produits non-food via une plateforme d'achat centralisée - Années 2027 et 2028

Fornecimento de produtos alimentares, bebidas e produtos não alimentares através de uma plataforma de compra centralizada (disponibilizada pelo adjudicatário). O presente contrato tem por objeto o fornecimento de produtos alimentares, bebidas e produtos não alimentares destinados ao funcionamento das cozinhas do CPAS d'Ath. Mais precisamente, as famílias de produtos abrangidas pelo presente contrato são, nomeadamente, as seguintes: • Carnes, aves, charcutaria e produtos derivados • Bebidas • Congelados e gelados • Padaria, pastelaria fresca e pastelaria fresca • Batatas • Louça descartável e consumíveis de restauração • Frutas e legumes frescos • Produtos dietéticos ou destinados a uma alimentação particular • Peixes e assemelhados e produtos derivados • Produtos lácteos - Queijos - Sobremesas lácteas - Manteiga e margarina - Ovoproductos • Produtos desidratados e mercearia O adjudicatário disponibiliza ao poder adjudicante uma plataforma eletrónica de encomenda que permite o acesso ao seu catálogo, a introdução de encomendas, o acompanhamento das entregas e a consulta do histórico de compras. A solução proposta deve, portanto, permitir a externalização de todas as tarefas administrativas e logísticas relacionadas com a compra dos produtos. O adjudicatário atua como "guiché único" para a gestão das encomendas e o acompanhamento dos aprovisionamentos, enquanto as entregas são efetuadas diretamente pelos diferentes fornecedores com os quais o adjudicatário trabalha. Esta organização permite ao pessoal do poder adjudicante reduzir significativamente a carga de trabalho relacionada com as compras e recentrar os seus recursos nas suas atividades principais. O poder adjudicante conserva a total maestria na elaboração dos menus, na gestão da produção das refeições, na gestão dos stocks e na organização das cozinhas. O presente contrato é, portanto, exclusivamente um contrato de fornecimento. Nenhum serviço de assistência à gestão das cozinhas ou software de produção de refeições é solicitado. Pelo simples facto de apresentar preços conforme as presentes condições, qualquer licitante reconhece ter-se informado de todas as despesas que poderiam incumbir-lhe para responder às exigências do presente contrato.