Belgia – Servicii de cantină şi servicii de catering – Prestations de services dans le domaine de la restauration pour les self-services et cafétérias de la Commission européenne à Bruxelles et alentours

Acest contract are ca scop, pe de o parte, executarea prestărilor forfetare de servicii în echipe (post 1) în domeniul restaurării, care constă în executarea de sarcini operative, inclusiv amenajarea, pregătirea și realizarea de plăcinte și meniuri, în sprijinul echipelor existente în gestionarea exploatărilor self-service și cafetări, și, pe de altă parte, executarea prestărilor de servicii de tip gestionare completă (post 2) care au ca obiect gestionarea (supervizarea personalului, gestionarea stocurilor și a costurilor, planificarea meniurilor etc.) și exploatarea (amenajarea, pregătirea mâncării, realizarea de plăcinte și meniuri, primirea utilizatorilor și rezolvarea problemelor diverse de teren) a infrastructurii de restaurare și a serviciilor asociate în clădirile CE. Aceste prestări includ, de asemenea, serviciul de « băuturi și întâlniri » și serviciul de « bancheting ».