Franţa – Servicii de cantină şi alte servicii de cafenea cu clientelă restrânsă – Concession de restauration du campus Neoma de Rouen - Exploitation et gestion des restaurants et des services annexes

Această concesie are ca obiect exploatarea serviciilor de restaurare ale campusului Rouen al NEOMA Business School, situat la Mont-Saint-Aignan. Aceasta include, în special, exploatarea spațiilor de restaurare colectivă, a spațiilor rezervate personalului administrativ și didactic, a sălilor de masă private, a terasei, precum și a prestărilor anecsoare și evenimentiale prevăzute în cadru de sarcină. Aceasta acoperă organizarea operațională a serviciului, conceperea ofertei alimentare, modalitățile de încasare, urmărirea calității, respectarea cerințelor sanitare și mediului, precum și raportarea activității. Serviciul este destinat în principal studenților, personalului, profesorilor, intervenților, invitaților și utilizatorilor campusului.