Elveţia – Servicii hoteliere, de restaurant şi de vânzare cu amănuntul – Foodtrucks campus EPFL

Acest carnet de sarcinile acoperă exploatarea foodtruck-urilor pentru toate spațiile pilotate de RESCO pe Campusul EPFL din Ecublens (contract de concesie). Cererea de oferte are ca obiectiv punerea în concurs a exploatării (a produce, a distribui, a gestiona zilnic) a 8 foodtrucks, împărțite în 8 lote conform tematicilor/conceptelor definite mai jos: * FT 1 : Mediteranean * FT 2 : Asia * FT 3 : America de Nord / Europa * FT 4 : America de Sud * FT 5 : Orientul Mijlociu * FT 6 : India * FT 7 : Vegetarian cu cel puțin o propunere vegană pe zi * FT 8 : Pătiserie / tea-room Vă rugăm să consultați carnetul de sarcinile pentru a obține mai multe informații.