Franţa – Servicii hoteliere, de restaurant şi de vânzare cu amănuntul – Restauration ambulante et prestations annexes à bord des trains Intercités-OCEAN

Pentru prestările care fac obiectul consultării se regrupează toate activitățile legate de serviciul de restaurare ambulantă la bordul trenurilor SNCF Voyageurs OCEAN pe linii numite Trains d'Equilibre du Territoire (TET) Nantes - Lyon și Nantes - Bordeaux, precum și anumite prestări anexe: - marketingul ofertei: elaborarea și gestionarea ofertei de produse (inclusiv alegerea furnizorilor și a partenerilor comerciali), - pregătirea dotărilor de restaurare și a altor produse pentru trenuri, serviciul de vânzări la bord de tip ambulant, - prestarea de colectare a deșeurilor în vagoanele de călători, de menținere în curățenie a suprafețelor orizontale ale spațiilor sanitare și de sortare a deșeurilor la bord, - servicii anexe (asistență în caz de situație perturbată, ...) - prestările logistice de transport al serviciului la sol (SAT): gestionarea fluxurilor, stocarea în gări, operațiunile de avitualizare și dezavitualizare a trenurilor, transbordare, ...), - punerea în aplicare a unei politici RSE (referitoare în special la oferta de produse și la gestionare). - pilotarea globală a misiunilor transversale (pilotare globală, sisteme de informații, RSE, managementul calității, consultanță și monitorizare în cadrul SNCF Voyageurs OCEAN…). Nevoia este fermă pe 3 ani pentru anii 2028, 2029 și 2030. În opțiune, 3 ani suplimentare.