Franţa – Servicii de restaurant pentru şcoli – Restauration collective

Pretările sunt plătite la prețuri unitare. - Elaborarea meniurilor de către un dietetician (dieteticiană) diplomat (diplomată) de stat, - Cumpararea și furnizarea de produse alimentare necesare fabricării tuturor prestărilor alimentare, - Fabricarea maselor școlare în cele 2 bucătării municipale (Școala Vessiot și La Culasse), - Fabricarea maselor în bucătăria grădiniței Silky Giraldi, - Fabricarea maselor pentru ACM în timpul vacanțelor școlare și în zilele de miercuri (Școala Vessiot), - Servirea maselor elementare în self și la bancurile în liber acces, - Servirea maselor materne, - Curățarea, spălarea părților de văscuță, întreținerea și curățarea spațiilor dedicate (Școala Vessiot, La Culasse și grădinița Silky Giraldi), - Animarea în jurul mesei, - Garantarea regulilor de igienă și de securitate, - Urmărirea calității și a satisfacției convivaților, - Comunicarea cu Collectivitatea și cu familiile, - Punerea la dispoziție a unui dietetician (dieteticiană) prezent la cererea Collectivității la comisiile lunare ale meniurilor, - Întreținerea materialelor din bucătărie, - Gestionarea tuturor deșeurilor, - Totalitatea dispozițiilor descrise în CCTP actual și, în special, în Anexa 1