Belgia – Servicii hoteliere, de restaurant şi de vânzare cu amănuntul – Accord-cadre de services de restauration/catering

Acest contract are ca obiect pregătirea și livrarea de mese destinate centrelor de cazarmare colectivă pentru persoane în situație de precaritate. Prestările includ furnizarea de mese gata de consumat, livrarea zilnică pe loc și punerea la dispoziție a conținutorilor și echipamentelor necesare transportului și servirii. Prestatorul asigură furnizarea următoarelor mese: # Micul dejun (repasul rece este permis) ; # Cina / masa caldă principală ; # Colații, dacă este cazul. Mesele trebuie să fie echilibrate și nutritive, adaptate nevoilor unui public vulnerabil și compuse astfel încât să asigure un aport suficient de proteine, lipide și glucidă. Meniurile trebuie să fie comunicate cu o săptămână înainte de livrarea efectivă.