Polonia – Servicii de gătire a mâncării – Świadczenie usług kucharskich i kelnerskich w Ośrodku Szkoleniowo - Wypoczynkowym Leśnik w Orzechowie w 2026 roku - III postępowanie

1) Obiectul contractului sunt serviciile de bucătărie și de camerier în Centrul de Formare și Odihnă Leśnik din Orzechowa în 2026. 2) Obiectul contractului este descris în detaliu în anexa nr. 3 la SWZ, care conține: Descrierea obiectului contractului și Lista de activități pentru persoanele care execută obiectul contractului. 3) Contractantul cere angajarea de către executant sau subcontractant, pe baza unui contract de muncă, a persoanelor care execută activitățile care fac parte din obiectul contractului: activități de bucătărie, ajutor bucătărie și activități de camerier, deoarece executarea acestor activități constă în executarea muncii în modul stabilit în art. 22 § 1 din Legea nr. 26 iunie 1974 privind Codul de muncă (text unic: J. U. din 2025 nr. 227 cu modificările ulterioare). Obligațiile și drepturile Contractantului și ale Executantului legate de această cerință sunt stabilite în Modelul Contractului, care face parte din anexa nr. 10 la SWZ. 4) Contractantul nu impune obligativitatea executării personale de către Executant a sarcinilor cheie legate de obiectul contractului, cu rezerva realizării independente a elementelor (părților) cheie ale contractului, care constituie criteriul de evaluare a ofertelor descris în punctul 16.2. ppkt 2) SWZ. Prin elementele (părți) cheie ale contractului trebuie înțeles activitățile de preparare a mâncărurilor. În măsura în care Executantul nu se angajează să realizeze independent elementele (părțile) contractului în cadrul criteriului menționat mai sus, Executantul poate încredința realizarea elementelor (părților) obiectului contractului subcontractorilor. În cazul intenției de executare a obiectului contractului cu participarea subcontractorilor, Executantul este obligat să menționeze în oferta sa părțile contractului (domeniile materiale), cărora le va încredința realizarea subcontractorilor, precum și să furnizeze numele eventualilor subcontractori, dacă sunt deja cunoscuți. Această menționare trebuie să fie inclusă în Oferta. În cazul lipsei menționării în Oferta a subcontractării, Executantul va putea introduce un subcontractor doar în condițiile stabilite în contract. 5) Contractantul are dreptul să încredințeze Executantului un domeniu material suplimentar față de totalitatea tuturor activităților evaluate în fiecare dintre pozițiile formularului ofertelor care face parte din Oferta („Opțiune”). Obiectul Opțiunii vor fi același (analog) lucrări și activități, precum cele descrise în SWZ și evaluate de Executant în oricare dintre pozițiile formularului ofertelor care face parte din Oferta. În cadrul Opțiunii, după alegerea Contractantului, pot fi încredințate toate, unele sau doar una dintre lucrările sau activitățile menționate în SWZ și evaluate de Executant în formularul de prețuri care face parte din Oferta. Lucrările și activitățile care constituie obiectul Opțiunii pot fi încredințate într-o cantitate care nu va depăși 20% din Valoarea Obiectului Contractului stabilită conform § 7 alin. 2 al modelului de contract, care face parte din anexa nr. 10 la SWZ. Baza de determinare a valorii lucrărilor încredințate în cadrul Opțiunii (în scopul determinării sale) vor fi prețurile unitare ale lucrărilor individuale conținute în formularul de prețuri care face parte din Oferta. Contractantul nu este obligat să încredințeze lucrările cuprinse în obiectul Opțiunii, iar Executantului nu-i revine dreptul de a solicita încredințarea lor. Contractantul prevede posibilitatea utilizării Opțiunii în cazul: (1) apariției necesității de mărire a domeniului material al serviciilor care constituie obiectul contractului și (2) în cazul imposibilității de a selecta, din motive obiective, executanți pentru servirea centrului în cadrul modurilor obișnuite de atribuire a contractelor, pentru a asigura executarea necesară a serviciului, însă utilizarea dreptului de opțiune în legătură cu apariția circumstanței descrise la punctul (2) va avea loc mai târziu de 3 săptămâni înainte de expirarea perioadei de realizare a contractului. 7) Locul de realizare a obiectului contractului va fi terenul Centrului de Formare și Odihnă „Leśnik” din Orzechowa.