Finlanda – Alimente, băuturi, tutun şi produse conexe – Pouch-puurot

ATENȚIUNE! Din anexele se găsește documentația în limba engleză pentru această competiție. În cazul în care există diferențe între versiunile lingvistice, versiunea în limba finlandeză este considerată cea corectă și autoritară. Leijona Catering Oy utilizează pâine în pungi în soluții libere de lanț de rece. Pâine în pungi se oferă în diverse condiții și trebuie să aibă o durată de păstrare lungă. Căutăm un furnizor (1) pentru un contract cu o durată de patru (4) ani. Contractul de cadru nu conferă un drept exclusiv pentru furnizarea acestor produse. Produsele trebuie să îndeplinească cerințele tehnice prezentate în cererea de ofertă. Volumul anual estimat: 70.000 de produse Furnizorul trebuie să poată oferi cel puțin două (2) gusturi diferite care să îndeplinească cerințele tehnice. Leijona Catering Oy nu are o obligație de achiziție și produsele se achiziționează în funcție de nevoie și buget. De asemenea, Beneficiarul are posibilitatea de a cumpăra mici cantități în afara acestui contract. Beneficiarul are, de asemenea, opțiunea de a adăuga un al treilea produs în gama. Produsul trebuie să îndeplinească cerințele tehnice prezentate în cererea de ofertă. Dacă al treilea produs este inclus în gama, volumul anual maxim este de 30.000 de produse. Volumul de produse suplimentare nu se adaugă la volumul anual inițial, ci este un volumul suplimentar în plus față de volumul anual inițial, astfel că cu opțiunea volumul anual estimat este de 70.000 – 100.000 de produse. Opțiunea poate fi pusă în aplicare cel mai devreme la un an de la semnarea contractului. Prețul produsului opțional nu trebuie să depășească prețul produsului cel mai scump oferit de furnizor, dacă nu se convenește altfel (prețul produsului nu trebuie să depășească prețul maxim din cererea de ofertă). Cantitatea minimă de livrare nu trebuie să depășească 8.000 de produse. CERINȚE TEHNICE: Ambalajul produsului trebuie să fie un ambalaj de tip pouch. Ambalajul trebuie să conțină semnele de reciclare obligatorii. Ambalajul produsului trebuie să conțină descrieri ale produsului conform standardele în limba finlandeză, suedeză și engleză. Ambalajul produsului nu trebuie să conțină comunicări directe sau indirecte care nu se referă la produsul în sine. Temperatura de păstrare a produselor: 0–28 C Produsele trebuie să obțină cel puțin 6 puncte în evaluarea produsului (pe o scară de 1–9). În evaluarea produsului se evaluatează gustul, aspectul și structura de către un grup de evaluatori format din utilizatori finali. Volumul: 150-180 ml Greutate: 150-180 g Kcal pe 100g: 100–120 kcal Durata de păstrare: 24 de luni de la livrare Timpul de livrare: 60 de zile de la comandă Produsul trebuie să aibă indicații clare privind contaminarea (alergene). Produs 1: Grăsime: maximum 3,0 g/100g, dacă grăsimile sunt între 3,1-5,0 g/100g, atunci grăsimile saturate pot fi maximum 30% din cantitatea totală de grăsimi Zahar: maximum 7,0 g/100g, dacă zahărul este între 7,1-10,0 g/100g, atunci fibra alimentară trebuie să fie minimum 2,5 g/100g sau proteinele minimum 3 g/100g Fibra alimentară: minimum 1,0 g/100g, dacă fibra este între 0,5-0,99 g/100g, atunci proteinele trebuie să fie minimum 6 g/100g Sare: maximum 0,3 g/100g Substanțe interdicte: -Lactoza -Nucile și mandorle -Soia Produs 2: Grăsime: maximum 3,0 g/100g, dacă grăsimile sunt între 3,1-5,0 g/100g, atunci grăsimile saturate pot fi maximum 30% din cantitatea totală de grăsimi Zahar: maximum 7,0 g/100g, dacă zahărul este între 7,1-10,0 g/100g, atunci fibra alimentară trebuie să fie minimum 2,5 g/100g sau proteinele minimum 3 g/100g Fibra alimentară: minimum 1,0 g/100g Sare: maximum 0,3 g/100g Substanțe interdicte: -Lactoza -Lapte -Nucile și mandorle -Soia -Măr