Poľsko – Zelenina – Sukcesywne dostawy warzyw i owoców dla szkół i placówek oświatowych prowadzących zbiorowe żywienie dzieci w Dzielnicy Ursynów m.st. Warszawy.

1. Predmetom objednávky sú postupné dodávky zeleniny a ovocia pre školy a vzdelávacie zariadenia, ktoré poskytujú spoločné strávenie detí v mestskej časti Ursynów v m. Varšava, ktoré kvalitne zodpovedajú špeciálnym obchodným normám (odvetvovým) a všeobecnej obchodnej norme, ktoré sú stanovené v platných právnych predpisoch. 2. Podrobný popis predmetu objednávky je uvedený v Cenařskom formulári, ktorý je Prílohou č. 3 k SWZ. 3. Zamestnávateľ vyžaduje, aby realizácia predmetu objednávky prebiehala: 1) z miest skladovania/magazínovania produktov, ktoré sa skladajú na predmet objednávky, ktoré majú aktuálne rozhodnutie vydané odpovedným orgánom Štátnej sanitárnej inšpekcie, týkajúce sa schválenia prevádzky/magazínu podliehajúcej úradnej kontrole orgánov Štátnej sanitárnej inšpekcie v oblasti: a) ak je vykonávateľ výrobcom, výroby, skladovania, balenia a obchodu s poľnohospodárskymi potravinami, alebo b) ak je vykonávateľ nie je výrobcom, skladovania, balenia a obchodu s poľnohospodárskymi potravinami; 2) s použitím aspoň 4 (slovne: štyri) dopravných prostriedkov, ktoré splňujú sanitárne požiadavky, v súlade s zákonom o bezpečnosti potravín a strávenia, potvrdené aktuálnymi rozhodnutiami alebo potvrdeniami alebo stanoviskami vydanými odpovedným orgánom Štátnej sanitárnej inšpekcie, týkajúce sa splnenia dopravných prostriedkov potrebných na zabezpečenie hygieny v obchode s potravinami v oblasti prispôsobenia na prepravu potravín; Zamestnávateľ vyžaduje, aby predmetové dokumenty obsahovali informácie o registračnom čísle dopravných prostriedkov, ktoré sa na ne týkajú. 4. Zamestnávateľ vyžaduje, aby vykonávateľ poskytol záruku kvality na dodaný predmet objednávky. Pod „zárukou kvality“ sa rozumie, že trvanie trvanlivosti na konzumáciu produktov dodaných do zariadení Zamestnávateľa bude aspoň: 1) pre zeleninu a ovocie – 5 dní od dátumu každého dodania 2) pre sezónne ovocie – 2 dní od dátumu každého dodania. 5. Zelenina a ovocie by mali byť: a) zdravé (bez stopy hniloby a plesne), voľné od škodcov a škód, ktoré im spôsobili, neuschnuté, čisté, nepoškodené; b) typická farba pre odrůdu; c) nepovolený cudzí chut, chut, alebo vôňa; d) jednotné v balení z hľadiska pôvodu, kvality, veľkosti a čo najviac v rovnakom stupni zrelosti a vývoja; e) produkty by mali byť prepravované v balení určených pre tento účel vyrobených z materiálov určených na kontakt s potravinami, nepoškodené, nezmoknuté, bez stopy plesne a cudzích vôň. Kvalitné požiadavky na zeleninu a ovocie sú stanovené v zákone o obchodnej kvalite poľnohospodárskych potravín z 21. decembra 2000 (Dz.U.2023 r., poz. 1980). Kvalitné požiadavky na jedlé zemiaky sú stanovené v nariadení Ministra poľnohospodárstva a rozvoja dediny z 19. októbra 2003 (Dz.U.2020 r., poz. 371). 6. Zamestnávateľ vyžaduje, aby vykonávateľ dodávajúci objednané produkty pomáhal pri ich vyložení na mieste určenom Zamestnávateľom a bol prítomný počas overovania súladu produktov s objednávkou. 7. Osoby vykonávajúce dodávky musia overiť aktuálnym lekárskym posudkom pre sanitarno-epidemiologické účely, ktoré sa na žiadosť Zamestnávateľa. 8. Dodávky sa budú realizovať v pracovné dni. 9. Dodávky do každého z príjemcov sa budú realizovať 3-krát za týždeň. 10. Zamestnávateľ vyžaduje, aby objednávka bola realizovaná na základe a podmienkach opisovaných v Proj. ustanovenia zmluvy, ktoré sú Prílohou č. 11 k SWZ.