Danska – Storitve menz ter storitve priprave in dostave hrane – Udbud af kantinedrift

Trenutno udbud se nanaša na udbud kantinskega delovanja na naslovu Strandgade 100, 1401 København K pri Styrelsen for Danmarks Fængsler (v nadaljev Ordregiver). Kantina je na naslovu Strandgade 100, 1401 København K, vendar Ordregiversi sodelavci iz obeh objektov, Strandgade 100 in 108, 1401 København K, ter vključiti službe pogodbe. Udbud se izvaja kot udbud po udbudslovens III. poglavju z prekvalifikacijo in pogovorom, kar pomeni, da lahko vsak ekonomski subjekt zahteva prekvalifikacijo, vendar lahko le prekvalificirani kandidati oddajo ponudbo in sodelujejo v pogovornem postopku. Udbud vključuje naslednje storitve: 1. Kantina 2. Take-away kosila 3. Skladanje za srečanja 4. Take away 5. Zajtrk. Za podrobnosti se nanaša na udbudni material, vključno z dodatnimi informacijami o obsegu in zahtevah po storitvah. Danmarks Fængsler spada pod Justitsministeriet in sestoji iz Styrelsen for Danmarks Fængsler in dveh Fængselskredse. Danmarks Fængsler upravlja državne zapore in aretacije, nadzira obsodbe, deluje na preprečevanju kriminalitete in sodeluje z drugimi državnimi organi v pravosodnem sistemu za varnost v družbi. Trenutno udbud se nanaša samo na kantinsko delovanje z dodatnimi storitvami na naslovih Strandgade 100 in 108, 1401 København K. Vse Ordregiversi sodelavci iz obeh objektov, Strandgade 100 in 108, 1401 København K, lahko uporabljajo storitve pogodbe. Ordregiver omogoča uporabo proizvodnega kuhinje za podporo pogodbe. Ni nujno, da bo dobavitelj uporabil Ordregivers proizvodni kuhinjo. Pričakovana je začetek delovanja pogodbe 1. septembra 2027, in ocenjena vrednost udbuda je med 10 in 15 milijona kr. v obdobju pogodbe. Ocena predstavlja oceno pričakovanega zneska za celotno obdobje pogodbe, vključno z možnimi podaljšanji. Ocena temelji na zgodovinskem porabniku in pričakovanjih za prihodnje porabe. Rešitev naloge mora biti stalno podprta digitalno, da bi se optimizirali poslovni procesi in zagotovila dobra uporabniška izkušnja. Dobavitelj mora omogočiti lastno sistemsko podporo za podporo pogodbe. To vključuje sistemsko podporo za naročilo srečanj in sistemsko podporo za obdelavo uporabniških plačil. Dobavitelj bo dobil dostop do Ordregivers FM-sistema, Dalux FM, za prejem drugih zahtev od uporabnikov. Ordregiver pričakuje, da bo virksomhedsoverdragelsesloven vplival na prehod storitve od trenutnega dobavitelja na novega dobavitelja. Indikacije od trenutnega dobavitelja kažejo, da bi prehod virksomosti lahko vključeval 6-10 zaposlenih. Udbud se izvaja kot udbud po udbudslovens III. poglavju z prekvalifikacijo 3-5 kandidatov in pričakovanjem pogovornega kroga. Če Ordregiver ne izbere, da bo nalogo dodelil na podlagi začetnega ponudbe, se bo izvedel pogovorni postopek, kjer bodo ponudniki povabljeni na paralelne pogovorne sestevke, ki bodo dokumentirane v skladu z pogoji udbuda. Ordregiver lahko po vsakem pogovornem ponudbi na podlagi kriterijev za dodelitev in podkriterijev izloči ponudnika iz nadaljnjega postopka. Roke za oddajo ponudbe so navedene v udbudnem materialu. Prve pogovorne sestevke bodo potekale v tednu 45-46 pri Styrelsen for Danmarks Fængsler na naslovu Strandgade 100, 1401 København K. Pogovorne sestevke so načrtovane v času od 10. do 14. ure. Cilj pogovornih sestevk je, da ponudniki predstavljajo svoje celovito ponudbo in da se prepričajo, da so seznanjeni z možnostmi za izboljšanje svojih ponudb. Ordregiver bo torej komentiral predložene ponudbe, kjer bodo ponudniki na pogovornem sestanku imeli priložnost izpodbijati udbudni material, v skladu tudi z dodatkom D pogojem udbuda. V zvezi z začetno ponudbo bo potekala testna okusitev ponudnikovih kantinskih rešitev. Testna okusitev bo integrirana v evaluacijo predloženih ponudb. Testna okusitev bo potekala v tednu 45 pri Styrelsen for Danmarks Fængsler. Podrobnejši načrt za testna okusitev bo objavljen na EU-supply v tednu 43. Za podrobnejše informacije o formatu in vsebini testne okusitve se nanaša na pogoji udbuda ter dodatke J in 15.2 udbudnega materiala.