Luksemburg – Storitve analiz – Prestations indépendantes d'audits, de contrôles, d'expertises et d'assistance technique en matière de restauration collective pour le compte de Restopolis

Naročilo javnega poklica ima za namen izvajanje samostojnih storitev revizij, kontrol, strokovnih ocen, vzorčenja, laboratorijskih analiz in tehnične pomoči, ki se nanašajo na dejavnosti skupinske restavracije, ki jih Restopolis izvajajo. Storitve vključujejo med drugim: • načrtovane revizije; • nepričakovane revizije; • ciljane kontrole; • prioritetne kontrole; • organoleptične kontrole (senzorično oceno kulinarične, vizualne in teksturne kakovosti obrokov); • kontrole prisotnosti osebja; • vzorčenje in analize; • kontrole skladnosti izdelkov in oznake (sledljivost in preverjanje sestave v primerjavi z izjavami, ki jih izvajajo dobavitelji prehranskih izdelkov na platformi Supply4Future); • tehnične strokovne ocene; • naloge tehnične pomoči; • vsaka druga naloga, ki spada v okvir tega naročila. Storitve se izvajajo izključno v interesu Restopolis v skladu z določili tega poglavja.