Španija – Industrijska kuhinjska oprema – Suministro e instalación de equipos y mobiliario de cocina para la EHIB ubicada en el edificio Archiduque Luís Salvador del campus de la Universidad de las Illes Balears, en Palma, por lotes, con el objetivo de mejorar la eficiencia energética, así como la formación práctica de los alumnos. Actuación financiada con fondo ITS correspondiente al Plan Anual Extraordinario de 2023.

Kuhinje, trenutno nameščene v Šoli za gostinstvo Illes Balears, so bile postavljene v letu 1994 in po več kot trideset letih delovanja niso več sodobne s tehničnega in funkcionalnega vidika. Obstoječe naprave pogosto nima originalnih rezervnih delov, kar otežuje vzdrževalne in popravilne delo in poveča povezane stroške. Poleg tega imajo znatno višje porabe energije iz plina in električne energije v primerjavi z današnjimi standardi energetske učinkovitosti, s posledično negativnim vplivom na stroške izkoriščanja in na pogoje, v katerih poteka izvajanje izobraževanja. V tej situaciji je potrebno izvesti preureditev prostorov Šole za gostinstvo Illes Balears in izvesti popolno obnovo njenega kuhinjskega opreme, da bi zagotovili primerno opremo za praktično izobraževanje študentov, ohranili visoke izobraževalne standarde centra in spodbudili boljšo prilagoditev pouka zahtevam sodobnega gostinstva. Ta ukrep bo omogočil tudi izboljšanje energetske učinkovitosti prostorov in zmanjševanje operativnih stroškov, povezanih z njihovim delovanjem. Izvajanje preureditvenih delov je bilo predmet javnega nakupa po postopku EC 02/2026. Ta pogodba ima za cilj dostavo, namestitev in uvedbo v uporabo potrebne kuhinjske opreme, v skladu z tehničnimi značilnostmi, določenimi v Tehničnem predpisu, s ciljem dokončanja procesa modernizacije prostorov Šole za gostinstvo Illes Balears v Palma. Pogodba je razdeljena na več delov, v skladu s pogodbeno dokumentacijo. Opomba: Dostava kuhinjske opreme in opreme je bila predmet ločenih javnih nakupov, ki so bili izvedeni po postopkih EC 04/2026 in EC 11/2026. Oba postopka sta bila razglašena za neuspešna, saj nobena od ponudb ni izpolnjevala minimalnih tehničnih zahtev, določenih v Tehničnem predpisu. Zato je potrebno začeti nov javni nakup, ki bo zadovoljil potrebe in zagotovil dostopnost potrebne opreme za pravilno izvajanje izobraževalne dejavnosti Šole za gostinstvo Illes Balears.