Poljska – Storitve priprave obrokov – USŁUGA NA PRZYGOTOWANIE CAŁODOBOWEGO I CODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOJEWÓDZKIEGO SZPITALA SPECJALISTYCZNEGO IM. N.M.P. W CZĘSTOCHOWIE, Z PRODUKTÓW WŁASNYCH, NA BAZIE KUCHNI ZAMAWIAJĄCEGO WRAZ Z PRZEJĘCIEM PRACOWNIKÓW NA PODSTAWIE ART. 23’ KODEKSU PRACY, ZATRUDNIONYCH W DZIALE ŻYWIENIA

1. Predmet naročila je: USŁUGA NA PRZYGOTOWANIE CAŁODOBOWEGO I CODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOJEWÓDZKIEGO SZPITALA SPECJALISTYCZNEGO IM. N.M.P. W CZĘSTOCHOWIE, Z PRODUKTÓW WŁASNYCH, NA BAZIE KUCHNI ZAMAWIAJĄCEGO WRAZ Z PRZEJĘCIEM PRACOWNIKÓW NA PODSTAWIE ART. 23’ KODEKS PRACY, ZATRUDNIONYCH W DZIALE ŻYWIENIA. 2. Podrobni področje naročila je določeno v Prilogi št. 3 do SWZ – „Opisu predmeta naročila”. Ostale pogoje, ki se nanašajo na izvajanje naročila, so določeni v Projektiranih Odredbah Pogodbe, ki predstavljajo Prilogo št. 10 do SWZ. 3. Naročnik zahteva, da izvajalci izvedejo lokalno ogledovanje mesta izvajanja naročila, da bi pridobili vse podatke, ki bi lahko bili uporabni za pripravo ponudbe ter izvajanje predmeta pogodbe. Stroške izvajalca, povezane z udeležbo na lokalnem ogledovanju, bo prevzel izvajalec. Ponudbe izvajalcev, ki ne bodo sodelovali na lokalnem ogledovanju, bodo zavrnili na podlagi člena 226, odstavka 1, točka 18 Zakona o javnih naročilih, ki glasi: „Naročnik zavrne ponudbo, če je bila predložena brez lokalnega ogledovanja ali brez preverjanja dokumentov, ki so potrebni za izvajanje naročila in so na voljo na mestu pri naročniku, če je naročnik tega zahteval v dokumentih naročila“. V primeru izvajalcev, ki skupaj kandidirajo za podelitev naročila (konsorcij), bo naročnik za izpolnjeno obveznost štel, če bo na lokalnem ogledovanju sodeloval vsaj eden član konsorcija ali pooblastilec, ki ga je imenoval eden izmed konsorcijantov. 4. Naročnik ne dopušča predlaganja delnih ponudb. 5. Razlogi za neizvršitev delitve naročila: Naročnik ne dopušča možnosti predlaganja delnih ponudb. Ponudbe je mogoče predlagati le v zvezi z celotnim naročilom. Naročilo je nedeljivo, storitev mora izvesti en izvajalec zaradi potrebe po zagotavljanju maksimalne zdravstvene varnosti pacientov, tehnološke neprekinjenosti ter integritete imetja bolnišnice. Celoten postopek prehrane – od dostave surovin, preko proizvodnje zdravilnih diet, do distribucije na oddelke – predstavlja eno, nedeljivo tehnološko in logistično verigo. Poverjanje teh nalog več izvajalcem bi onemogočilo učinkovito koordinacijo ur omenjenih obrokov z delom medicinskega osebja ter razpršilo odgovornost za sanitarni režim (HACCP) in epidemiološko čistost ustanove. Poleg tega je storitev povezana z najemom prostorov bolnišnične kuhinje, ki predstavlja enotno, nedeljivo arhitektonsko in funkcionalno celoto.