Finland – Livsmedel, drycker, tobak o d – Perho Liiketalousopisto Oy:n tukkuhankinnat

Hankintens objekt är inköp och leverans av livsmedel, alkoholfria och alkoholiska drycker och non-food-varor till Perho Liiketalousopisto Oy:s restauranger och utbildningskök i Helsingfors (Ravintola Perho och restaurang Herkku i Töölö och restaurang Perhon Helmi i Malmi). Målet med inköpet är att hitta en (1) huvudleverantör vars leverans- och beställningsförhållanden motsvarar Perho Liiketalousopisto Oy:s restaurangers behov. Varuleveranserna ska ske ansvarsfullt, effektivt, leveranssäkert och kostnadseffektivt. Perho kan göra andra inköp från separata leverantörer enligt inköpslagen och avtal. Inköpet ger inte ensamrätt till alla Perhos inköp. Restaurangerna har begränsade förvaringsmöjligheter, varför beställningar görs dagligen. På grund av begränsad förrådsutrymme måste beställningar göras även av delade försäljningsenheter. Mer detaljerade beskrivningar av inköpsobjektet finns i anbudsunderlaget under 'Hankinnan kohteen kriteerit'.