Belgien – Diverse livsmedel – CPAS - Fourniture de denrées alimentaires, de boissons et de produits non-food via une plateforme d'achat centralisée - Années 2027 et 2028

Försäljning av livsmedel, drycker och icke livsmedelsprodukter via en centraliserad inköpsplattform (tillhandahållen av entreprenören). Denna kontrakt har till uppgift att leverera livsmedel, drycker och icke livsmedelsprodukter som används i CPAS d'Aths kök. Mer specifikt omfattar produktfamiljerna som täcks av detta kontrakt bland annat följande: • Kött, fjäderfä, charcuterier och derivat • Drycker • Fjärrkylda och glass • Bagarbutik, färsk bakverk och färska bakverk • Potatis • Engångs- och restaurangförbrukning • Färsk frukt och grönsaker • Dietprodukter eller för en specifik diet • Fisk och liknande och derivat • Mejeriprodukter - Ost - Mjölkdessert - Smör och margarin - Äggprodukter • Torkade produkter och livsmedelsbutik

Entreprenören ställer en elektronisk beställningsplattform till förfogande för den upphandlande myndigheten, vilket ger tillgång till dess katalog, möjlighet att introducera beställningar, följa leveranser och konsultera köphistorik. Den föreslagna lösningen måste därför möjliggöra externalisering av alla administrativa och logistiska uppgifter relaterade till inköp av produkter. Entreprenören fungerar som "enstaka kontor" för hantering av beställningar och följande av leveranser, medan leveranserna utförs direkt av de olika leverantörerna som entreprenören arbetar med. Denna organisation möjliggör för den upphandlande myndighetens personal att markant minska arbetsbördan relaterad till inköp och att fokusera sina resurser på sina huvudaktiviteter. Den upphandlande myndigheten behåller full kontroll över utformningen av menyer, hantering av matlagning, hantering av lager och organisation av köken. Denna kontrakt är därför enbart ett kontrakt om leveranser. Ingen assistans i köksförvaltning eller mjukvara för matlagning krävs. Genom endast att lämna pris enligt dessa villkor erkänner varje offerent att ha undersökt alla kostnader som kan komma att påläggas för att uppfylla kraven i detta kontrakt.