Schweiz – Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels – Foodtrucks campus EPFL

Dieses Leistungsverzeichnis deckt den Betrieb der Foodtrucks für alle von RESCO verwalteten Bereiche auf dem Campus EPFL in Ecublens ab (Koncessionsvertrag). Das Ausschreibungsverfahren zielt darauf ab, den Betrieb (produzieren, verteilen, täglich verwalten) von 8 Foodtrucks, aufgeteilt in 8 Lose gemäß den unten definierten Themen/Konzepten, auszuschreiben: * FT 1: Mittelmeer * FT 2: Asien * FT 3: Nordamerika/Europa * FT 4: Südamerika * FT 5: Naher Osten * FT 6: Indien * FT 7: Vegetarisch mit mindestens einem veganen Angebot pro Tag * FT 8: Bäckerei/Tea-Room Bitte konsultieren Sie das Leistungsverzeichnis, um weitere Informationen zu erhalten.