Niederlande – Bauarbeiten – 32716 | Revitalisatie bedrijfsrestaurant Het Meeuwennest te Den Helder

Diese Auftrag bezieht sich auf die Renovierung der Großküche und des Restaurants im Gebäude R007, Het Meeuwennest, auf dem Komplex Nieuwe Haven in Den Helder. Das Gebäude wird seit 2024 nicht mehr genutzt, aufgrund verschiedener technischer und baulicher Mängel. Es wurde entschieden, es zu renovieren, um es noch maximal fünfzehn Jahre funktionsfähig einsetzen zu können. Die Arbeiten zielen auf die Wiederherstellung der Nutzungsfunktion, die Verbesserung der Sicherheit und die Gewährleistung der Hygiene ab, wobei, wo möglich, Maßnahmen zur Nachhaltigkeit einbezogen werden. Die Küchenausstattung und alle technischen Anlagen werden vollständig ersetzt und gemäß den Grundsätzen des Programma Aanpak Grootkeukens neu eingerichtet. Es werden ausschließlich elektrische Kochvorrichtungen verwendet und die Anlagen werden an die aktuellen Anforderungen angepasst. Baulich wird der Küchenbereich vollständig erneuert und auch der Eingangsbereich, die Sanitärräume und die Ausführungen werden modernisiert. Fläche: circa 4049 m2 bvo Fachgebiete: Bauwesen, Maschinenbau, Elektrotechnik, Brandschutz. (Bmi und ICT und Daten durch Dritte.)