Frankreich – Kantinen- und Verpflegungsdienste – EXPLOITATION DU RESTAURANT DU SIEGE SOCIAL D'AEROPORTS DE PARIS ET REALISATION DE PRESTATIONS ANNEXES

Diese Ausschreibung hat zum Gegenstand die Vergabe eines Rahmenvertrags für den Betrieb des Restaurants am Hauptsitz von Aéroports de Paris und die Erbringung von Nebenleistungen. Angebot im Falle einer Reduzierung der Öffnungstage: Um die Umsetzung der im Vertrag vorgesehenen Überprüfungsklausel gegebenenfalls zu ermöglichen, werden die Bewerber neben ihrem Grundangebot, das einer Organisation für eine Öffnung 5 Tage pro Woche, zum Mittagessen von Montag bis einschließlich Freitag, auf einer Basis von 225 Werktagen entspricht, ein technisches und finanzielles Angebot einreichen, das einem Betrieb des Restaurants 4 Tage pro Woche mit einer Schließung des Restaurants freitags entspricht, mit Ausnahme der Nebenleistungen, die weiterhin nach Belieben des Auftragnehmers erbracht werden können. Dieses Angebot muss die geplanten Anpassungen in Bezug auf die Organisation des Dienstes sowie den entsprechenden Preis angeben. Dieses zusätzliche Angebot stellt kein separates Angebot dar. Es dient dazu, gegebenenfalls die Anwendung der im Vertrag gemäß den Bestimmungen von Artikel R. 2194-1 des Code de la commande publique vorgesehenen Überprüfungsklausel zu ermöglichen. Der genaue Umfang der erwarteten Leistungen ist im den Unternehmen in der Angebotsphase zur Verfügung gestellten Dossier de Consultation des Entreprises (DCE) beschrieben.