Schweden – Bauinstallationsarbeiten – Garnet 14 - Byte ytskikt och storköksutrustning

Die Arbeiten betreffen den Umbau und die Modernisierung der Großküche im Gebäude Garnet 14, Nyhemsgatan 27, Halmstad. Die Arbeiten umfassen hauptsächlich:

· Austausch der bestehenden Böden in der Großküche und angrenzenden Räumen.

· Anpassung der Gefälle, Schächte und erforderlichen Unterarbeiten.

· Austausch der Großküchenausstattung.

· Anpassungen der Elektro-, Sanitär-, Lüftungs- und Kälteinstallationen.

· Austausch, Reparatur und Modernisierung der Kühl- und Gefrierräume.

· Austausch ausgewählter Fenster gegen Aluminiumfenster.

· Austausch der Decke gegen eine Hygienedecke.

Der Unternehmer ist für die Planung, Koordination und Überprüfung aller Bau-, Großküchen-, Sanitär-, Lüftungs-, Kälte-, Steuer- und Elektroinstallationen verantwortlich. Der Unternehmer muss insbesondere die Bodenabsenkungen, Bodenbrunnen, Großküchenausstattung, Installationen und Befestigungen vor der Produktion koordinieren. Der Unternehmer ist für die Erstellung des Plans für Bodenabsenkungen, Brandschutzdokumentation, Feuchtigkeitsschutzplanung und Detailausführungen für die Großküchenumgebung verantwortlich. Der Unternehmer ist für die Demontage, den Transport und die erneute Montage aller Küchenausstattung und Maschinen, die wiederverwendet werden sollen, verantwortlich. Nach Abschluss der Arbeiten durch den Unternehmer muss der Betrieb die volle Lebensmittelproduktion wieder aufnehmen können.