Frankreich – Restaurant- und Bewirtungsdienste – Elaboration et service de repas au restaurant scolaire de LAPUGNOY

Der Auftrag bezieht sich ausschließlich auf die Erstellung, Vorbereitung, Lieferung und den Service von Mahlzeiten in der Schulkantine von LAPUGNOY, die sich in der rue Léonard MICHAUD befindet, während der Schulzeiten. Die Gemeinde möchte auch die erzieherische Rolle der Kantine stärken: gesunde Essgewohnheiten, Verständnis für Lebensmittel, Geschmacksbildung, saisonale Produkte, nachhaltige Beschaffung, Reduzierung von Lebensmittelabfällen und Einbindung der Kinder.