Βουλγαρία – Τρόφιμα, ποτά, καπνός και συναφή προϊόντα – „Доставка на хранителни продукти за нуждите на ДГ „ВЯРА, НАДЕЖДА И ЛЮБОВ” - гр. Кърджали, по пет обособени позиции“

Ο αντικείμενο της δημόσιας παραγγελίας περιλαμβάνει την παράδοση τροφίμων προϊόντων σε πέντε διακριτές θέσεις, όπως ακολουθεί: Διακριτή θέση № 1 „Φρούτα και λαχανικά – νωποί“: παράδοση νωποφρούτων και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου πατάτας. Διακριτή θέση № 2 „Συσκευασμένα τροφικά προϊόντα, τροφικά προϊόντα – συσκευασμένα και επεξεργασμένα“: παράδοση συσκευασμένων και παγωμένων λαχανικών, μαρμελάδων και γελές, ζάχαρη, νιστέρι, ζυμές, ρύζι, βούλγκουρ, γκρις και άλλα σιτηρά προϊόντα, μακαρονάδες, έλαιο, ξίδι, αλάτι, μέλι, μπαχαρικά, τσάι, μπισκότα, καρύδια και άλλα συσκευασμένα τροφικά προϊόντα. Διακριτή θέση № 3 „Ψωμί και σιτηρά προϊόντα“: παράδοση ψωμιού, αλεσμένων και φύλλων για μπιτά. Διακριτή θέση № 4 „Γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, βούτυρο και αυγά“: παράδοση ξινού και νωπό γάλα, λευκού αλμυρού τυριού, κασέρι, τυροκαύστου, βουτύρου και αυγών. Διακριτή θέση № 5 „Κρέας, κρεατικά προϊόντα και ψάρι“: παράδοση κοτόπουλου, παγωμένου ψαριού, βόδι, κουνελιού, αρνιού και χοιρινού κρέατος, τρυπημένου κρέατος, λουκανίκων και παγωμένου ψαριού. Τα συγκεκριμένα είδη τροφικών προϊόντων, τα κριτήρια τους και οι προβλεπόμενες ποσότητες για κάθε διακριτή θέση αναφέρονται στις τεχνικές προδιαγραφές, ανιδιοτέλειτο μέρος της τεκμηρίωσης της δημόσιας παραγγελίας. Τα είδη, οι προβλεπόμενες ποσότητες, οι μονάδες μέτρησης, οι συσκευασίες, τα ελάχιστα ποιοτικά και τεχνικά κριτήρια, τα κριτήρια ασφάλειας, η προέλευση, η σύνθεση, η συσκευασία, η ετικέτα, η υπόλοιπη χρονολογία, ο μεταφορικός, η αποθήκευση και η παραλαβή των τροφικών προϊόντων ορίζονται λεπτομερώς στις τεχνικές προδιαγραφές για κάθε διακριτή θέση. Οι προβλεπόμενες ποσότητες είναι προσανατολιστικές για σκοπούς σχεδιασμού, αξιολόγησης των προσφορών και ορισμού της μέγιστης συμβατικής αξίας. Δεν αποτελούν ελάχιστα εγγυημένα ποσότητες. Ο παραγγελιοδότης δηλώνει, αποδέχεται και πληρώνει μόνο τα πραγματικά απαραίτητα, δηλωμένα, παραδοθέντα και παραληφθέντα ποσότητες, εντός των ορίων της μέγιστης αξίας της αντίστοιχης συμβολής. Οι παραδόσεις γίνονται με βάση προκαταρκτικές γραπτές αιτήσεις του παραγγελιοδοτή, ελεύθερα στο αποθήκη του ΔΓ „Πίστη, Ελπίδα και Αγάπη“ – Κάρδαμ, οδός „Μάρα Μιχαήλοβα“ № 6, με την τιμή να περιλαμβάνει όλα τα έξοδα για παράδοση, μεταφορά, φορτίο-εφόρτωση, συσκευασία, ασφάλιση, φόρο και όλα τα άλλα έξοδα του εκτελεστή, απαραίτητα για την εκτέλεση της συμβολής. Τα παραδοθέντα προϊόντα πρέπει να είναι ασφαλή, κατάλληλα για κατανάλωση, με ακέραιη συσκευασία, σωστά ετικεταρισμένα και συνοδευόμενα από τα απαραίτητα έγγραφα για παρακολούθηση. Πρέπει να ικανοποιούν το εφαρμοζόμενο ευρωπαϊκό και εθνικό νομοθετικό πλαίσιο σχετικά με την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων, την υγιεινή, την ετικέτα, την παρακολούθηση, τη μεταφορά και την αποθήκευση, καθώς και τα ειδικά κριτήρια για τα τροφικά προϊόντα που προορίζονται για παιδικά ιδρύματα. Όταν είναι εφαρμοστές σύμφωνα με την τεχνική προδιαγραφή, οι παραδόσεις περιλαμβάνουν και βιολογικά τροφικά προϊόντα, που παράγονται και ετικεταρίζονται σύμφωνα με τον Προεδρικό Διάταγμα (ΕΣ) 2018/848. Τα βιολογικά προϊόντα αποτελούν μέρος των συνολικών ποσοτήτων της αντίστοιχης εφαρμοστής ομάδας προϊόντων και αντικαθιστούν τα αντίστοιχα ποσότητες συμβατικών προϊόντων. Δεν αποτελούν πρόσθετες ποσότητες εκτός του αντικειμένου και της μέγιστης αξίας της συμβολής. Τα κριτήρια για το ελάχιστο ποσοστό βιολογικών προϊόντων εκπληρώνονται σταδιακά για το αντίστοιχο ημερολογιακό έτος σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές και την εφαρμοζόμενη Διοικητική Πράξη № Ν-1 από 23.07.2024.