Bulgaria – Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines – „Доставка на месо, месни продукти и риба за детски и социални заведения на територията на Община Бяла“

Предвидится периодическая поставка мяса, мясных продуктов и рыбы для объектов на территории г. Бяла в соответствии с технической спецификацией. Продукты будут поставляться по предварительному заказу для Дома для взрослых с физическими недостатками, Защищенного жилья для лиц с физическими недостатками, Стола – Основного училища „Отец Паисий“, г. Бяла, Домашнего социального патронажа, Детских садов, Детской молочной кухни и Проекта BG05SFPR003-1.001 „Горячий обед“ на период 12 (Двенадцать) месяцев. Прогнозируемые количества на 12 месяцев следующие: Агнецкое мясо без кости, без видимых жиров и сухожилий (заморожено) 65 кг. Агнецкие субпродукты (заморожены) 280 кг. Карначе (смесь – телятина и свинина замороженная) 245 кг. Кебапче из свиного мяса 60гр (заморожено) 3 350 шт. Кюфте из свиного мяса 60гр (заморожено) 3 350 шт. Кренвирши свиные/куриные 210 кг. Свиное мясо без костей, без видимых жиров и сухожилий (заморожено) 2 402 кг. Свиная лопатка без костей, без видимых жиров и сухожилий (заморожена) 35 кг. Свиное мясо контрафиле (заморожено) 750 кг. Телятина шол, без видимых жиров и сухожилий (заморожена) 291 кг. Мясо фарш (60% телятины – 40% свинины) по утвержденным стандартам (или эквивалент) с содержанием жиров ≤ 7%, содержанием коллагена к белку мяса ≤ 12% и содержанием соли не более 1% от общей массы (заморожено) 1 830 кг. Наденица варена (македонская) или эквивалент 258 кг. Наденица сырая 305 кг. Пастет свиной 0.180 кг. 140 шт. Пастет детский с низким содержанием жиров и соли 0.200 кг. 400 шт. Куриная грудка без кожи (заморожена) 875 кг. Куриные субпродукты (заморожены) 120 кг. Куриные крылышки (заморожены) 115 кг. Куриные бедра натуральные (заморожены) 2 150 кг. Куриное филе (заморожено) без добавленной воды 337 кг. Свиные шницели 0.150кг 150 кг. Куриные шашлыки (заморожены) 0.100 кг. 27 кг. Рыба – треска филе (заморожена) 55 кг. Рыба – треска филе без кожи и костей (заморожена) 130 кг. Рыба – скумбрия филе (заморожена) 1 295 кг. Рыба – скумбрия филе без кожи и костей (заморожена) 170 кг. Салам – малотраен колбас – Камчия, Гамбургский или эквивалент 20 кг. Салам сухой, шпек – по утвержденным стандартам „Стара планина“ (или эквивалент) 20 кг. Телячьи потроха 385 кг. Шинка пуешка – без содержания механически отделенного мяса и формованного мяса, с содержанием жиров ниже 3г/100г и содержанием соли ниже 0,3г/100г продукта 125 кг. Шинка – пуешка 20 кг. Заячье мясо с костями (заморожено) 70 кг. Заяц (замороженный) 55 кг. Пуешское мясо без костей (заморожено) 80 кг. Пуешское мясо для приготовления (заморожено) 55 кг. Био куриное филе из грудки, без кожи (заморожено) 103 кг. Био телятина шол, без видимых жиров и сухожилий (заморожена) 171 кг. Био свинина для приготовления (заморожена) 376 кг. Био куриные бедра (заморожены) 130 кг. Био агнецкое мясо без костей (заморожено) 25 кг.