Francia – Servicios de consultoría en ingeniería y construcción – 26V0120AOO - MISSION D'ASSISTANCE À MAÎTRISE D'OUVRAGE ET DE PROGRAMMATION PROJET DE RÉALISATION D'UNE CUISINE CENTRALE DE 36 000 REPAS/JOUR DANS LE CADRE D'UN MARCHÉ GLOBAL DE CONCEPTION-RÉALISATION

El presente contrato tiene por objeto la realización de una misión de asistencia a la dirección de obra (AMO) y de programación para la concepción y realización de una cocina central destinada a asegurar la producción de aproximadamente 36 000 comidas al día para las necesidades de la Ville de Toulouse. Estas comidas están principalmente destinadas a los niños escolarizados y a los mayores. Esta operación se enmarca en el contexto de un contrato global de concepción-realización conforme a las disposiciones del artículo L.2171-2 del Código de la contratación pública. La misión encomendada al adjudicatario tiene como objetivo: - Definir con precisión las necesidades funcionales y técnicas; - Analizar las restricciones del sitio y de la operación; - Elaborar los documentos programáticos que sirvan de referencia para la consulta de concepción-realización; - Asistir al director de obra en la adjudicación y la atribución del contrato de concepción-realización; - Asistir al director de obra en los aspectos reglamentarios; - Garantizar el control de conformidad del proyecto con los objetivos definidos; - Acompañar al director de obra para la puesta en servicio del equipo, el seguimiento de la Garantía de Parfait Achèvement (GPA) y el saldo de los contratos. El adjudicatario está sujeto a una obligación general de asesoramiento y alerta durante toda la duración del contrato. NB: El adjudicatario o miembro del grupo adjudicatario del presente contrato no podrá, en ningún caso, ser candidato en el contexto del próximo contrato de concepción-realización relativo al proyecto de realización de una cocina central de 36 000 comidas/día. Los servicios se pagan mediante precios forfaitarios.