Francia – Trabajos de restauración – Travaux pour la restructuration du service de restauration au Lycée La Découverte à Decazeville

Trabajos de restructuración del servicio de restauración, incluyendo lotes separados y tramos (fijos y opcionales). Las prestaciones se enmarcan en la categoría 2 según el Código del trabajo. El proyecto se refiere a los trabajos de restructuración parcial del edificio 13 que alberga el servicio de restauración del lycée La Découverte en Decazeville. El edificio, puesto en servicio en 1969, está envejecido y los locales de cocina (excepto las salas de comedor para estudiantes y usuarios) presentan numerosos disfuncionamientos. Por consiguiente, el proyecto prevé una restructuración pesada de estos locales, que se encuentran en la planta baja (RDC) y el primer piso (R+1) del edificio 13. Estos trabajos incluyen:

- Puesta en conformidad del ERP en relación con la normativa de incendios.

- Sustitución de las carpinterías exteriores.

- Trabajos de aislamiento interior completo del edificio.

- Instalación de un toldo en el muelle de carga.

- Construcción de chimeneas y patios ingleses para la ventilación del vacío sanitario.

- Condenación de una escalera.

La renovación completa del primer piso:

- Restructuración total de los espacios de cocina de producción, las oficinas del jefe y del almacenero, los espacios de almacenamiento, las cámaras frigoríficas y los espacios de lavandería.

- Desplazamiento de la sala de personal cerca de la terraza y modificación de la lavandería/ropería.

- Reordenación de la sala de usuarios y de la sala de restauración destinada a acoger a los estudiantes, con la instalación de un falso techo acústico.

- Creación de una sala anexa modular que puede abrirse a la sala de restauración.

La renovación parcial de la planta baja:

- Ampliación de los vestuarios en función de la normativa del código del trabajo.

- Rehacer la planta alta de la planta baja en la zona de la tienda en el primer piso.

- Acondicionamiento de un guardarropa.

La operación también prevé locales provisionales y un aparcamiento para la instalación de una restauración provisional.