Polonia – Servicios de preparación de comidas – Kompleksowe usługi cateringowe na potrzeby Leśnego Ośrodka Edukacyjnego w Jedlni – Letnisko na lata 2027-2028

Objeto del contrato es la prestación de servicios en el ámbito de la preparación, cocción, servicio y entrega de comidas para las necesidades del Centro Educativo Forestal (LOE) en Jedlina-Letnisko, Siczki 1a, 26-630 Jedlnia Letnisko. La cantidad real de comidas se derivará de la demanda real del Adjudicatario. El Contratista estará obligado a ejecutar el objeto del contrato de manera continua durante todo el período de vigencia del contrato. Todas las comidas deben prepararse y cocinarse en las instalaciones de cocina alquiladas. El Adjudicatario permite la posibilidad de preparar comidas en otro lugar, fuera de la sede del Adjudicatario, siempre que se cumplan las normas y regulaciones sanitarias vigentes. El Contratista garantizará en el local indicado por el Adjudicatario el servicio de todos los huéspedes del LOE y la entrega de comidas en los lugares indicados a los precios unitarios ofertados. El Contratista está obligado a garantizar la presencia continua de personal de servicio durante la duración de las comidas, en un número que permita una respuesta eficiente a las necesidades de los huéspedes y el mantenimiento del orden. Las comidas deben prepararse con materias primas frescas, sin productos instantáneos, semielaborados, productos listos para consumir y potenciadores. Para el transporte de comidas y servicio, el Contratista está obligado a utilizar medios de transporte conforme a las normativas sanitario-epidemiológicas.