Prantsusmaa – Toiduvalmistamise ja selle tarbijale kohaletoomise teenused – PREPARATION ET PORTAGE DE REPAS A DOMICILE DES PERSONNES AGEES ET/OU HANDICAPEES

- Toidukava ja menüü koostamine, arvestades toitumisrežiimi, soove ja vajalikke toitainete väärtusi.

- Toiduvalmistamine, järgides rangelt toiduhügieeni reegleid.

- Toidu pakendamine sobivatesse ja märgistatud kasti, mis on sobiv mikrolaineküpsetamiseks (sh eelroogade puhul, kui vaja).

- Toiduhügieeni kontroll oma kulul, sealhulgas mikrobioloogiliste autokontrollide läbiviimine, mis on ette nähtud regulatsioonis.

- Toidukorjete toimetamine kasutajate kodudeni, hoides jahtumise ahelat.

- Toidu korrastamine kasutajate jahtumites, selgitades suuliselt toidu soojendamise juhised, välja arvatud erandjuhtudel.

- Sotsiaalne suhtlus ja hoolitsus kasutajate füüsilise ja psühholoogilise seisundi üle ning side teenusega, puudumise või mure korral.

- Hoiatused vanade inimeste teenusele.

- Nädalaste punktide ja toidukorjete kasutajate koondise edastamine vanade inimeste teenusele CCAS-s.

- Arved edastamine CCAS poolt valitud tarkvarale.

- Aastane kasutajate rahulolekust hindamine.