Prantsusmaa – Söökla- ja toitlustusteenused – EXECUTION DU SERVICE DE RESTAURATION

Osutaja tagab toiduleivad 2 kohas: - Glux-en-Glenne' cafeterias, kus asub keskküpse, võtab ta üle kogu toidu valmistamise mõlemale kohale (Chaudron ja cafeteria). Ta teenindab Bibracte töötajaid ja nende külalisi, kooliõpilasi, uurijate meeskondi ja avalikku, et pakkuda gastronoomilist teenust "gauloi buffetid". - Saint Léger-sous-Beuvray Col du Rebout'i restoranis Le Chaudon (4 km kaugusel Gluxist) tagab ta toiduleivateenuse ja snack/kafee nurga hooldamise. Toiduleivateenuse toimetatakse külmutatud.