Tšehhi – Restorani- ja toiduserveerimisteenused – Poskytování gastronomických služeb v objektu Kulturního domu Slavie

Kultuurimaja Slavia on uusrenessanss-stiilis hoone ja kaitstud kultuurimälestis, mis asub České Budějovicės Malše kaldal, ajaloolise linnaosa läheduses. Hoone on alates oma loomisest mitme kümne aasta jooksul teeninud linna kultuuri, ühiskonna ja poliitilise elu keskusena. Seal asusid teatrid ja paljud kultuuriseltsid, liikumised ja ansamblid. Selle traditsiooni jätkab nüüd uuesti renoveeritud hoone, ja gastronoomiliste teenuste osutamine peaks vastama hoone iseloomule ja missioonile. Koncessiooni eesmärk on gastronoomiliste teenuste osutamine, mis hõlmab restorani, kavaari ja kahe (2) baari teenuseid Kultuurimaja Slavia määratud ruumides. Kavaari ja restorani teenuste osutamise osa on väliruumid, mis võimaldavad välisaias poseerida kavaari ja restorani külastajatele. Valitud osutaja osutab Kultuurimaja Slavia määratud ruumides restorani ja võimalikult ka kateeringuteenuseid koncessioonilepingus määratud tingimustel. Restorani teenused vastavad iseseisva restorani teenustele, st. restorani teenused osutatakse ilma arvestamata Kultuurimaja Slavia toimuvatest üritustest. Gastronoomilised teenused kavaaris ja kahe (2) baaris osutatakse peamiselt Kultuurimaja Slavia toimuvate ürituste (eventide) kontekstis. Ürituste all mõeldakse siin peamiselt teatrilavastusi, muid avalikke esinemisi, konverentse, kontserte, balle ja neile sarnaseid üritusi, mis korraldatakse Kultuurimaja Slavias. Koncessiooni täitmise eesmärgi täpne kirjeldus, sealhulgas tehnilised tingimused, mis on vajalikud pakkumise koostamiseks, on esitatud sellel puhul esitatud tellimisdokumendi lisades, eriti lisas nr 1 – Kaubanduslikud tingimused (kohustusliku koncessioonilepingu eelnõu kujul) (edaspidi ka lihtsalt „Lepingu eelnõu“), lisas nr 2 – Gastronoomiliste teenuste kirjeldus (edaspidi ka lihtsalt „Teenuste kirjeldus“) ja lisas nr 3 – Varustuse ja paigutuse kirjeldus (edaspidi ka lihtsalt „Varustuse kirjeldus“). Tellija teavitab, et Kultuurimaja Slavia renoveerimine on toetatud ka rahalise toetuse kaudu. Koncessiooni eesmärgi täpsem kirjeldus on esitatud tellimisdokumendi lisades, mis on avaldatud tellija profiilis.