Tanska – Tietotekniset palvelut: neuvonta, ohjelmistojen kehittäminen, Internet ja tuki – Kontrakt om levering af Produktionsstyringssystem til Plejehjem og MTO i Københavns Kommune

Järjestelmä on tuettava ja auttava Keittiöitä suunnittelemaan ja toteuttamaan päivittäistä ruokatuotantoa, jotta se vastaa eri alueiden vaatimuksia. Järjestelmä on odotettava olevan tärkeä työkalu, joka luo yleistajuista, rakenteellista ja älykkäitä ratkaisuja kiireisessä arkipäivässä. Keittiöiden koko vaihtelee huomattavasti, ja siksi myös niiden resurssit vaihtelevat. Monet keittiön työntekijät ovat myös rajoittuneet tietokoneen käyttäjätaitoihin. Siksi on tärkeää, että järjestelmä on "älykäs", helppokäyttöinen ja intuitiivinen, ja että sitä voi käyttää vaihtelevien tarpeiden mukaan. "Älykkäällä" tarkoitetaan mm. sitä, että järjestelmä:

(1) voi vaihtaa tai ehdottaa vaihtoehtoisia raaka-aineita reseptissä, jos tuote on loppunut, tai voi tehdä ehdotuksia ruokavalioiden suhteen vuodenaikojen mukaan;

(2) voi pitää raaka-aineet, hinnat, ravintosisällöt päivittynä;

(3) voi päivittää tietoja automaattisesti ja ilman käsinohjauksia.

Keittiöt tuottavat ruokaa vanhuksille, jotka saavat täyshoitoa, kaikkina vuoden 365 päivänä. Järjestelmä on siksi hyvin kriittinen toiminnallisuuden kannalta ja mahdollisesta poikkeuksesta, ja on siksi tarvetta, että ongelmat ja virheet korjataan nopeasti. Sopimus on aikarajoittamaton ja jatkuu, kunnes se puretaan tai päättyy muuten.