Pologne – Légumes – Sukcesywne dostawy warzyw i owoców dla szkół i placówek oświatowych prowadzących zbiorowe żywienie dzieci w Dzielnicy Ursynów m.st. Warszawy.

1. L'objet du marché est constitué de livraisons successives de légumes et de fruits pour les écoles et les établissements éducatifs assurant l'alimentation collective des enfants dans le quartier d'Ursynów de la ville de Varsovie, répondant qualitativement aux normes commerciales détaillées (sectorielles) et à la norme commerciale générale définies dans la législation en vigueur. 2. La description détaillée de l'objet du marché est contenue dans le formulaire de prix, qui constitue l'annexe n° 3 au SWZ. 3. Le pouvoir adjudicateur exige que la réalisation de l'objet du marché se fasse : 1) à partir du lieu de stockage/magasinage des produits constituant l'objet du marché, disposant d'une décision actuelle délivrée par l'organe compétent de l'Inspection sanitaire de l'État concernant l'agrément de l'établissement/magasin soumis au contrôle officiel des organes de l'Inspection sanitaire de l'État dans le domaine : a) si l'Entrepreneur est un producteur, de la production, du stockage, de la confection et de la commercialisation des articles agroalimentaires, ou b) si l'Entrepreneur n'est pas un producteur, du stockage, de la confection et de la commercialisation des articles agroalimentaires; 2) en utilisant au moins 4 (quatre) moyens de transport répondant aux exigences sanitaires, conformément à la loi sur la sécurité alimentaire et la nutrition, documentés par des décisions, attestations ou avis actuels délivrés par l'organe compétent de l'Inspection sanitaire de l'État concernant le respect par les moyens de transport des exigences nécessaires pour garantir l'hygiène dans la commercialisation des articles alimentaires dans le domaine de l'adaptation au transport des denrées alimentaires; Le pouvoir adjudicateur exige que les documents concernés contiennent des informations sur le numéro d'immatriculation des moyens de transport auxquels ils se rapportent. 4. Le pouvoir adjudicateur exige que l'Entrepreneur fournisse une garantie de qualité sur l'objet du marché livré. Par « garantie de qualité », il est entendu que la durée de conservation des produits livrés aux établissements du pouvoir adjudicateur sera d'au moins : 1) Pour les légumes et les fruits – 5 jours à compter de la date de chaque livraison 2) Pour les fruits de saison – 2 jours à compter de la date de chaque livraison. 5. Les légumes et les fruits doivent être : a) sains (sans traces de pourriture et de moisissure), exempts de nuisibles et de dommages causés par ceux-ci, non flétris, propres, non endommagés; b) de couleur typique pour la variété; c) pas de goût, de saveur ou d'odeur étrangère inadmissible; d) homogènes dans l'emballage en termes d'origine, de qualité, de taille et, dans la mesure du possible, au même stade de maturité et de développement; e) les produits doivent être transportés dans des emballages conçus à cet effet, fabriqués à partir de matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires, non endommagés, non mouillés, sans traces de moisissure et d'odeurs étrangères. Les exigences de qualité pour les légumes et les fruits ont été définies dans la loi du 21 décembre 2000 sur la qualité commerciale des articles agroalimentaires (Journal officiel 2023, pos. 1980). Les exigences de qualité pour les pommes de terre comestibles ont été définies dans l'ordonnance du ministre de l'Agriculture et du Développement rural du 19 octobre 2003 (Journal officiel 2020, pos. 371). 6. Le pouvoir adjudicateur exige que l'Entrepreneur livrant les produits commandés aide à leur déchargement à l'endroit indiqué par le pouvoir adjudicateur et soit présent lors de la vérification de la conformité des produits à la commande. 7. Les personnes effectuant la livraison doivent se munir d'un certificat médical actuel à des fins sanitaires et épidémiologiques, qu'elles présentent à la demande du pouvoir adjudicateur. 8. Les livraisons seront effectuées les jours ouvrables. 9. Les livraisons à chacun des Destinataires seront effectuées 3 fois par semaine. 10. Le pouvoir adjudicateur exige que le marché soit exécuté selon les règles et conditions décrites dans les dispositions projetées du contrat, qui constituent l'annexe n° 11 au SWZ.