Tchéquie – Machines de laiterie – Inovovaná plnicí linka pro fermentované mléčné výrobky

L'objectif principal du projet est de produire un nouveau type de boisson lactée fermentée qui augmentera la compétitivité de la société Lacrum. Ce produit à propriétés innovantes viendra compléter la gamme existante. L'atteinte de cet objectif est conditionnée par l'introduction d'un nouveau dispositif de remplissage adapté, avec des paramètres définis par le groupe opérationnel. La réalisation du projet apportera de nouvelles connaissances qui pourront être utilisées lors des futures activités de l'Institut de recherche laitière, ainsi que pour l'expansion des capacités de production et de marketing de la société Lacrum. L'objet du marché est la fourniture d'un ensemble technologique complet et fonctionnel pour le remplissage Ultra Clean / ESL de lait, kéfir et autres produits laitiers liquides ou fermentés en bouteilles PET. Une description plus détaillée est fournie dans la documentation de passation des marchés.