Espagne – Services de laboratoire – Recogida de muestras y check-list del servicio de alimentación del CIRE.

L'objet du contrat est la prestation du service de collecte et d'analyse des échantillons alimentaires, des surfaces et des manipulateurs dans les établissements pénitentiaires de Catalogne, dans le cadre du service de restauration géré par le CIRE, ainsi que la vérification de l'état hygiénique et sanitaire des cuisines et la disponibilité d'accès opérationnel à l'application ou à la plateforme numérique de gestion de l'adjudicataire par les techniciens du CIRE.