Pologne – Services traiteur – Świadczenie kompleksowej usługi polegającej na przygotowywaniu oraz dostarczaniu całodziennego żywienia dla pacjentów hospitalizowanych w Centrum Leczenia Oparzeń im. dr Stanisława Sakiela w Siemianowicach Śląskich

Objet du marché: L'objet du marché est la prestation d'un service complet consistant à préparer et à fournir une alimentation quotidienne aux patients hospitalisés au Centre de Traitement des Brûlures dr Stanisław Sakiel à Siemianowice Śląskie, conformément aux dispositions légales en vigueur, aux principes de l'alimentation collective dans les établissements de santé, aux exigences spécifiées dans la présente Description de l'objet du marché, ainsi qu'aux stipulations du contrat dans les quantités suivantes: petit-déjeuner - 21 500, déjeuner - 21 500, dîner - 21 500. Les détails concernant: 1. l'objet du marché, 2. le mode de réalisation du marché (conditions de préparation des repas), 3. les règles de préparation et de distribution des repas (petits-déjeuners, déjeuners, dîners), 4. l'organisation de la préparation, de la composition et de l'emballage des repas, 5. la diététique de l'exécutant et des menus, 6. le contrôle de l'exécution du service et des analyses de laboratoire (contrôle de la température des repas, contrôle effectué par le Pouvoir adjudicateur), 7. les types de régimes et les règles de planification des menus, 8. le calendrier des livraisons (y compris les règles de passage des commandes et de modification des commandes), 9. les exigences relatives au transport) ont été définies dans la Section 5 SWZ et dans le projet de contrat (annexe n° 10).