Finlande – Services d'architecture, services de construction, services d'ingénierie et services d'inspection – Varia Hiekkaharju peruskorjaus - Suunnittelupalvelut Ammattikeittiösuunnittelu

VTK Kiinteistöt Oy vous demande de soumettre une offre basée sur des coûts unitaires et un prix plafond pour les services de conception de cuisine de Varia Hiekkaharju, conformément à cette demande de proposition et à ses documents annexes. L'acquisition est réalisée par un processus ouvert. La ville de Vantaa a effectué une étude de besoin et un plan de projet pour l'objet. VTK Kiinteistöt Oy acquiert et réalise à l'avenir la conception et la construction du projet jusqu'à son achèvement. La forme de contrat pour l'objet est un contrat de maîtrise d'œuvre, en tenant compte du fait que les concepteurs sont en relation contractuelle avec VTK Kiinteistöt Oy pendant toute la durée du projet. Le centre de formation professionnelle Vantaa Varia, situé à Hiekkaharju, est situé à l'adresse Tennistie 1, 01370 Vantaa. La rénovation de l'immeuble de Vantaa Varia Hiekkaharju fait partie d'une stratégie de développement plus large du réseau d'installations de Varia. Actuellement, Varia organise une formation professionnelle dans quatre sites: Hiekkaharju, Koivukylä, Myyrmäki et Aviapolis. À l'avenir, les activités éducatives seront centralisées dans trois sites: Hiekkaharju, Vehkala et le campus des compétences de Tikkurila. VTK Kiinteistöt Oy possède les trois sites et agit en tant que partie responsable du développement du projet et de la construction. Après la rénovation, le site de Hiekkaharju dispose de 1 540 places pour les étudiants. La superficie totale du projet de construction est d'environ 24 500 m² et les locaux sont utilisés par les domaines de la sécurité, de la mécanique et de la technologie de production, de la technologie du bâtiment, de la construction, des services de nettoyage et de gestion des biens, de la finition des surfaces, ainsi que de la restauration et de la restauration collective. Le complexe immobilier de Varia Hiekkaharju se compose de trois parties: - L'ancien bâtiment d'origine (construit en 1963), d'une superficie d'environ 11 350 m². - Les extensions (réalisées en 2006), d'une superficie d'environ 12 150 m² - La nouvelle partie construite lors de la rénovation, d'environ 1 000 m² selon le plan de projet. Le degré de réparation de l'ancienne partie est partiellement élevé et le bâtiment est protégé par le plan d'aménagement SR 5. Des réparations PTS étendues sont réalisées pour l'extension et, par exemple, les systèmes techniques du bâtiment sont mis à jour pour répondre aux besoins actuels. L'objectif est de permettre l'utilisation commune des locaux de manière à soutenir la coopération fonctionnelle et à augmenter également le taux d'utilisation des locaux en soirée. Les besoins variés en matière de locaux pour les domaines de formation professionnelle de l'école ainsi que l'utilisation commune des locaux entre les utilisateurs du bâtiment imposent des exigences aux objectifs d'utilisation des locaux. Le contenu et l'étendue du projet seront précisés au cours du projet. La tâche de conception de la cuisine professionnelle consiste à concevoir la grande cuisine (cuisine des étudiants), la cuisine du café, les cuisines pédagogiques et la cuisine de zone. La portée exacte du travail de conception est définie dans les documents annexes à la demande de proposition et dans les exigences fixées pour la conception consultative des cuisines professionnelles (annexe 3). Contrairement au plan de projet, la cuisine de zone est située sur le terrain en tant que bâtiment séparé conformément à l'annexe 5. La conception est réalisée en collaboration avec les autres concepteurs. La quantité de portions expédiées par la cuisine de zone est d'environ 5 000 portions par jour. Les lignes de production de la cuisine de zone sont le "cook and chill" et la production à froid. Les locaux sociaux et de pause du personnel de la cuisine de zone ainsi que les salles de réunion, par exemple pour les dégustations de recettes, sont également situés dans le bâtiment supplémentaire de la cuisine de zone. La grande cuisine actuelle de l'extension continue de servir le site en tant que cuisine de production et d'entraînement, comme jusqu'à présent, et cette partie a un degré de réparation PTS, qui sera précisé dans la phase suivante. Les modifications des cuisines pédagogiques sont présentées dans les plans. Les étapes du calendrier de projet provisoire prévu pour le projet sont les suivantes: - Mise à jour et prise de décision sur le plan de projet (5/2025–1/2026) - Acquisition des concepteurs (12/2025–8/2026) - Conception générale (4/2026–1/2027) - Conception de réalisation (2/2027–2/2029) - Acquisition de l'entrepreneur (6/2026–1/2027) - Préparation de la construction (2/2027–4/2027) - Construction (5/2027–5/2029) - Mobilier et déménagement des utilisateurs (6–8/2029) - Mise en service (8/2029). La conception respecte les exigences générales de modélisation des informations YTV 2012 (niveau de précision 2) ainsi que les annexes complémentaires de YTV 2012. La modélisation des informations est coordonnée par un coordinateur de modélisation des informations sélectionné séparément, qui est responsable de l'affinement de la directive de modélisation des informations du projet au début de chaque phase du projet avec les concepteurs. Les modèles de chaque phase du projet sont stockés dans la banque de projet au format ifc et natif. Les modèles combinés sont stockés dans la banque de projet au format *.SMC (solibri) ou dans un format équivalent. Le travail est effectué conformément aux conditions KSE 2013 telles que spécifiées dans la demande de proposition et le contrat, à l'exception des exceptions mentionnées. Les documents de planification sont rédigés en finnois. La demande de proposition se compose des documents suivants: - Cette demande de proposition - Annexe 1: Projet de contrat de conseil - Annexe 2: Programme de projet 2025, rev A - Annexe 3: Exigences pour la conception consultative des cuisines professionnelles 22.5.2026 rev A 3.7.2026 - Annexe 4: Plan de projet 8.1.2026 - Annexe 5: Projet de circulation_nouvelle_cuisine_4_VE0