Pologne – Services de préparation de repas – Kompleksowe usługi cateringowe na potrzeby Leśnego Ośrodka Edukacyjnego w Jedlni – Letnisko na lata 2027-2028

Objet du marché : la prestation de services dans le domaine de la préparation, de la cuisson, de la distribution et de la livraison de repas pour les besoins du Centre Éducatif Forestier (CEF) à Jedlnią-Letnisko, Siczki 1a, 26-630 Jedlnia Letnisko. La quantité réelle de repas dépendra de la demande réelle de l'acheteur. L'exécutant sera tenu d'exécuter l'objet du marché sans interruption pendant toute la durée du contrat. Tous les repas doivent être préparés et cuits dans des locaux de cuisine loués. L'acheteur admet la possibilité de préparer des repas dans un autre endroit, en dehors du siège de l'acheteur, tout en respectant les réglementations et les normes sanitaires en vigueur. L'exécutant assurera dans le local indiqué par l'acheteur le service de tous les invités du CEF ainsi que la livraison de repas aux endroits indiqués aux prix unitaires proposés. L'exécutant est tenu de garantir la présence constante du personnel de service pendant la durée des repas, en nombre permettant une réponse efficace aux besoins des invités et au maintien de l'ordre. Les repas doivent être préparés à partir de matières premières fraîches, sans produits instantanés, demi-produits, produits finis et additifs. Pour le transport des repas et le service, l'exécutant est tenu d'utiliser des moyens de transport conformes aux règlements sanitaires et épidémiologiques.