Hongrie – Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes – Élelmiszer és főzési alapanyagok beszerzése

1. partie: Achat de produits de boulangerie

2. partie: Achat de produits alimentaires durables

3. partie: Achat de produits de viande

4. partie: Achat de produits de pâtisserie

5. partie: Achat de produits en verre, conserves

6. partie: Achat de produits laitiers

7. partie: Achat d'autres produits alimentaires

8. partie: Achat de légumes, fruits

9. partie: Achat de produits surgelés

Achat de matières premières alimentaires pour une durée de 12 mois, conformément aux spécifications de la Documentation de Passation des Marchés dans 9 parties. L'appel d'offres s'engage à passer des commandes correspondant à 70% du montant cadre prescrit pour chaque partie, tel que stipulé dans l'appel d'offres, pour l'exécution de chaque partie. La définition du sujet de l'achat par partie a été faite en tenant compte de la disposition du paragraphe 3 de l'article 46 du décret gouvernemental 321/2015. (30. X.). Les désignations des produits (articles) figurant dans la description technique ne sont mentionnées que pour définir de manière univoque et compréhensible l'objet de l'appel d'offres. L'appel d'offres accepte également l'offre de produits équivalents au produit donné. Un produit peut être considéré comme équivalent s'il possède au moins les mêmes paramètres et caractéristiques que le produit spécifié par l'appel d'offres. En cas d'offre de solution équivalente, la preuve de l'équivalence incombe à l'offrant. L'équivalence doit être prouvée par l'offrant par tout moyen approprié. Tout moyen approprié peut être notamment une documentation technique provenant du fabricant/fournisseur ou une documentation technique provenant d'un organisme de certification/inspection accrédité indépendant et reconnu sur le plan technique. En tant que condition d'équivalence, l'appel d'offres désigne les mêmes composants pour le remplacement des produits nommés concrètement. Les exigences techniques partiellement définies sont des exigences minimales pour les produits individuels. L'offrant peut proposer un produit avec des caractéristiques plus avantageuses pour l'appel d'offres - qui accepte cette offre comme une exécution équivalente. Tout doute concernant les éléments de l'offre doit être entièrement dissipé par l'offrant, qui doit fournir une preuve claire et vérifiable qui soutient ses allégations. Les produits alimentaires fournis par l'offrant doivent répondre aux réglementations légales concernant la mise sur le marché des produits alimentaires ainsi qu'aux prescriptions du Codex Alimentarius Hongrois. L'offrant ne peut faire d'offre que pour des marchandises de qualité de classe I, et l'appel d'offres n'accepte que des marchandises de qualité de classe I. Par le terme "produit sans sucre", l'appel d'offres entend: contenant 0% de sucre ajouté. L'offrant est tenu d'inclure une fiche de spécification du produit, une fiche technique du produit fabriqué, qui contient les composants suivants: teneur en acides gras saturés, teneur en matières grasses, teneur en protéines, teneur en glucides, teneur en sucre et teneur en sel, ainsi que les composants allergènes. La description détaillée de l'exécution est contenue dans le projet de contrat faisant partie des documents de passation des marchés, et les quantités précises sont contenues dans le budget sans prix.