Pologne – Services de préparation de repas – USŁUGA NA PRZYGOTOWANIE CAŁODOBOWEGO I CODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOJEWÓDZKIEGO SZPITALA SPECJALISTYCZNEGO IM. N.M.P. W CZĘSTOCHOWIE, Z PRODUKTÓW WŁASNYCH, NA BAZIE KUCHNI ZAMAWIAJĄCEGO WRAZ Z PRZEJĘCIEM PRACOWNIKÓW NA PODSTAWIE ART. 23’ KODEKSU PRACY, ZATRUDNIONYCH W DZIALE ŻYWIENIA

1. L'objet du marché est : SERVICE DE PRÉPARATION DE L'ALIMENTATION JOURNALIÈRE ET QUOTIDIENNE POUR LES PATIENTS DE L'HÔPITAL SPÉCIALISÉ DU VOÏVODAT DE CZĘSTOCHOWA, N.M.P., À PARTIR DE PRODUITS PROPRES, SUR LA BASE DE LA CUISINE DE L'ENTREPRISE, AVEC LE TRANSFERT DES EMPLOYÉS SUR LA BASE DE L'ART. 23 DU CODE DU TRAVAIL, EMPLOYÉS DANS LE DÉPARTEMENT DE L'ALIMENTATION. 2. La portée détaillée du marché est définie dans l'annexe n° 3 de la SWZ - « Description de l'objet du marché ». Les autres conditions relatives à l'exécution du marché sont définies dans les Conditions de Contrat Projetées, constituant l'annexe n° 10 de la SWZ. 3. L'acheteur exige que les entrepreneurs effectuent une visite locale du lieu d'exécution du marché, afin d'obtenir toutes les données pouvant être utiles à la préparation de l'offre ainsi qu'à l'exécution de l'objet du contrat. Les coûts de l'entrepreneur, liés à la participation à la visite locale, seront à la charge de l'entrepreneur. Les offres des entrepreneurs qui ne participeront pas à la visite locale seront rejetées conformément à l'art. 226, al. 1, point 18 de la loi Pzp, qui stipule : « L'acheteur rejette l'offre si : elle a été soumise sans effectuer de visite locale ou sans vérifier les documents nécessaires à l'exécution du marché disponibles sur place chez l'acheteur, dans le cas où l'acheteur l'a exigé dans les documents du marché ». Dans le cas des entrepreneurs postulant ensemble pour l'attribution du marché (consortium), l'acheteur considère l'obligation comme remplie si au moins un des membres du consortium ou un mandataire désigné par l'un des consortiums participe à la visite locale. 4. L'acheteur n'autorise pas la soumission d'offres partielles. 5. Raisons de la non-réalisation de la division du marché en lots : L'acheteur n'autorise pas la possibilité de soumettre des offres partielles. Les offres peuvent être soumises uniquement pour l'ensemble du marché. Le marché est indivisible, le service doit être exécuté par un seul entrepreneur en raison de la nécessité de garantir la sécurité sanitaire maximale des patients, la continuité technologique et l'intégrité des biens de l'hôpital. Tout le processus d'alimentation, de la livraison des matières premières à la production des régimes alimentaires, jusqu'à la distribution dans les services, constitue une chaîne technologique et logistique unique et indivisible. La répartition de ces tâches à plusieurs entrepreneurs rendrait impossible la coordination efficace des heures de distribution des repas avec le travail du personnel médical et disperserait la responsabilité du régime sanitaire (HACCP) et de la propreté épidémiologique de l'établissement. De plus, le service est lié à la location des locaux de la cuisine de l'hôpital, qui constitue une unité architecturale et fonctionnelle indivisible.